使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然羊肉串-烤箱版的

食材

材料:羊肉串

做法

孜然羊肉串-烤箱版的
做法: 1.选lamb shoulder,有肥有瘦的肉烤羊肉串正好,
2.提前把切好小块的羊肉放在盆里,加少许盐,孜然,辣椒面一点料酒,一点菜油拌均,腌制一小时以上的时间,
3.同时把竹芊泡水(防止烤糊)
4.把腌制好的肉串成串,中间可夹块圆葱,也可不加,
5.把串好的肉串摆放到另一个方便干净的钢丝架上(注意羊肉串一定要悬空放置)
再在每串肉上先刷点油,撒些孜然或孜然粉,辣椒面和芝麻, 6.烤箱预热450至500F,我用BROIL档。放进中层烤5 -7 分钟左右,视肉串多少,多观察,看冒油就好了。(烤 的时间不能太长,否则羊肉串会焦老)

其他菜谱

韭黄饺

韭黄饺

做法:1、韭黄洗净切粒后,与肉馅搅拌均匀。 ...

翡翠豆腐羹

翡翠豆腐羹

做法:1. 豆腐以沸水汆烫后随即取出,以冷水浸泡约2分钟后捞...

八宝罗汉面

八宝罗汉面

做法:1、和面:精粉内加水和成软硬适中的面团盖湿布稍饧待...

西瓜奶昔

西瓜奶昔

做法:1.西瓜挖出,去籽。 2.将去好籽的西瓜放入搅拌机中,放...

土豆炒饭

土豆炒饭

做法:1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇 2.煮米饭的时间将土豆,...

灰豆粥

灰豆粥

做法:1.把灰豆浸泡一晚后,装入麻袋两头用粗长的绳子绑紧,...

越式烤牛肉片

越式烤牛肉片

做法:(1)将牛肉切成1公分厚片,加入调味料腌约半小时备用。...

西西里冰淇淋

西西里冰淇淋

做法:1.將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至...

爆掩白菜

爆掩白菜

做法:1.把白菜棒子洗净,切成条(这个不是因为刀工不好,而...

马齿苋绿豆煲猪踭

马齿苋绿豆煲猪踭

做法:马齿苋洗净;绿豆洗净,稍浸泡;猪踭洗净,切大块状。...

自制寿司

自制寿司

做法:1:煮好米饭放凉 玉米粒煮10分钟捞出拌上甜辣酱 2:白醋里...

凉拌素什锦

凉拌素什锦

做法:1)香菇,黑木耳事先用冷水发好并切丝,泡香菇的水留...

味淋温泉蛋

味淋温泉蛋

做法:(1)买回来的昆布不要用水洗,只要用干布轻轻的擦拭之后...

椒香蛋黄蒸肉

椒香蛋黄蒸肉

做法:1.将剥皮辣椒切末,加入梅花绞肉,再放入调味料A拌匀备...

培根潜水艇堡

培根潜水艇堡

做法:1.将大魔杖法国面包1/4条剪开成二半(不切断),放到小烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions