使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然羊肉

食材

材料:羊肉片200克,孜然粒5克,孜然粉5克,酱油15毫升,白糖5克,盐5克,洋葱1个,蛋清1只,料酒15毫升,香葱2根

做法

孜然羊肉
做法: 1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用;
2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出;
3.再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。

其他菜谱

虾仁粉丝煲

虾仁粉丝煲

做法:1.虾仁洗净背部划一刀,加入所有腌料腌约10分钟,再放...

玉米粥

玉米粥

做法:在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,...

自制美味牛肉乾

自制美味牛肉乾

做法:1.材料:全瘦牛肉一斤鹵汁:醤油2大勺,糖1大勺,辣椒...

散炸芝麻羊肉

散炸芝麻羊肉

做法:1、羊后退肉去掉筋后,切成大一点的块。 2、在羊肉里加...

炊鹅

炊鹅

做法:1.阳江炊鹅 2.鹅加调料 3.上锅蒸五分钟或者微波炉加热三...

肯德鸡的biscuit

肯德鸡的biscuit

做法:将所有干性材料在大碗里混合 将冷黄油切成小丁,或用...

西红柿凉汤

西红柿凉汤

做法:1)将西红柿去皮,去蒂后切块。黄瓜去皮,半根切块,...

香酥鸭

香酥鸭

做法:1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿...

腊八醋

腊八醋

做法:1.找一个干净的玻璃瓶 2.把蒜包好,一定要用好蒜,把有...

用牛排方式打造牛肉盖饭

用牛排方式打造牛肉盖饭

做法:1.牛肉切片,略厚一点 2.将肉片用牛排锤敲烂 3.将牛排、...

火腿翅

火腿翅

做法:(1)将鸡翅洗净去骨,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。...

炒三丝

炒三丝

做法:1.将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝; 2.热锅加适量...

枣泥包

枣泥包

做法:1.取发面面团每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包...

涮涮火锅汤底

涮涮火锅汤底

做法:酒去酒精后与高汤混合,昆布放入浸泡10分钟,汤底煮开...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1.我用的是不锈钢的饭盒,每次放几勺淀粉,不能太干了...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions