使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

七彩判扬

食材

材料:大判扬1片,草虾3尾,黄椒1/4个,芦笋1根,红椒40公克,葱1/2支,蒜头2瓣,盐少许,太白粉1/4小匙,水少许,黑胡椒牛排酱3大匙

做法

七彩判扬
做法: 1.)大判扬切条,芦笋切小斜块,红椒切细丁,黄椒纵切取1/4个,葱切段、蒜头拍碎备用。
2.)草虾去头留尾,开背挑去肠泥后洗净,在虾背中央刺穿一洞,加少许盐及太白粉将草虾拌匀调味,再将虾尾穿过虾背。
3.)将切条的大判扬穿入虾子中间,另煮一锅水将虾子烫熟,捞起沥干水份即可排盘,芦笋亦入锅烫熟捞起,与红椒丁一起排盘装饰备用。
4.)另起油锅爆香蒜头及葱段,加少许水焖煮片刻,即可加入黑胡椒牛排酱小火煮沸,最后加少许太白粉水勾芡成为酱汁,浇淋在排盘完成的七彩判扬上即可。

其他菜谱

杂菌豆腐煲

杂菌豆腐煲

做法:1.先将茶树菇,草菇和云耳烫水(约3分钟),沥水备用,豆...

养生汤品

养生汤品

做法:1.排骨放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干;紫山药去皮切...

果味蒸芋珠

果味蒸芋珠

做法:1、柠檬,猕猴桃、菠萝分别洗净。 2、将柠檬、猕猴桃切...

皮蛋爽腰片

皮蛋爽腰片

做法:1、猪腰从中间横向剖开两片,去尽腰臊,片成3厘米见方...

菠菜虾仁水煎包

菠菜虾仁水煎包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

奶香吐司

奶香吐司

做法:1.牛奶加热到40度左右+酵母,搅拌成酵母水待用. 2.面粉...

煮汁牛肉面

煮汁牛肉面

做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

卤烤羊排

卤烤羊排

做法:1、将羊排用调味料腌渍,放入30摄氏度的烤箱中烤熟。...

香煎三文鱼骨腩

香煎三文鱼骨腩

做法:1.三文鱼腩去鳞,用盐略腌。 2.少量油热锅,煎,最后撒...

仙草土鸡汤

仙草土鸡汤

做法:1.仙草干以剪刀剪小段,以冷水沖洗去除杂质,备用。...

鸡米芽菜生菜包

鸡米芽菜生菜包

做法: 1、鸡腿去骨去皮,切成0.5cm大小的小粒。朝天椒和杭椒...

柠檬鲑鱼

柠檬鲑鱼

做法:1.鲑鱼以1小匙的盐腌10分钟入味备用。 2.烤箱预热250度,...

桃花鳜

桃花鳜

做法:1、将鳜鱼两面斜剞几刀。猪五花肉、熟笋各切成丁。 ...

焗蜗牛

焗蜗牛

做法:1、将蜗牛去壳,壳洗净待用。 2、洋葱、芹菜叶切细末,...

酱汁土豆鸡块

酱汁土豆鸡块

做法:先煮鸡肉,放盐煮,煮熟,把汤扔掉 放葱花姜片花椒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions