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木瓜鲜虾沙律

食材

材料:泰国木瓜(很甜,可用其他木瓜代替)1只约750克,鲜基围虾60克。调料家乐牌蛋黄沙律酱60克。

做法

木瓜鲜虾沙律
做法: 1、鲜虾入沸水大火汆1分钟,去壳待用。2、木瓜从中间切开去籽,做成木瓜船。剩下一半切小粒。
2、将切好的木瓜粒放入木瓜船中,上面摆上去壳大虾,淋上蛋黄酱即可。

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