使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫廷小吃——芸豆卷

食材

材料:白芸豆300G,水适量,豆沙馅适量

做法

宫廷小吃——芸豆卷
做法:
将白芸豆浸泡一天
将豆皮剥掉。泡透的芸豆皮很容易去掉
为了容易煮,可将剥去皮的芸豆切成小碎块
生芸豆碎加水入锅煮约40分钟,至芸豆熟透
将熟芸豆碎捞出用湿布包好,蒸15分钟.熟芸豆碎晾凉后过萝,刮擦成细腻的豆泥
取一块湿布(蒸笼布即可),将豆泥倒在布上,隔着布将豆泥揉和成团,压扁;再用刀背将豆泥抹成长方形的薄片
把豆沙馅铺一层在豆泥上
轻轻抬起湿布,将豆泥的一边向中间卷,一点一点慢慢抬起、卷,直至卷成一个圆柱形,再轻轻压压一,把布撤掉即可
再将两头不齐的部分切掉,即成芸豆卷

其他菜谱

鲔鱼通心粉沙拉

鲔鱼通心粉沙拉

做法:1 在煮沸的盐水(1%浓度)中加少许橄榄油,放入通心粉...

福州干拌面

福州干拌面

做法:1.将猪油倒入碗内。这个步骤是为之后加入煮好的面条作...

紅豆布丁

紅豆布丁

做法:1.红豆洗净后浸热水数小时备用 2.红豆加适量水用高压锅...

玫瑰腐乳肉

玫瑰腐乳肉

做法:准备 1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。 2、五花肉洗...

浓情蜜蜜

浓情蜜蜜

做法: 先冲好一杯雀巢咖啡。 往咖啡里面倒大概1汤匙蜂蜜。...

米熏鱼

米熏鱼

做法:(1)鲜鱼去鳞、鳃,剖腹洗净,去掉牙骨,斩成斧头块,用...

香蒜青花鱼

香蒜青花鱼

做法:1.青花鱼去除头尾,剖成4片;将所有的调味料拌匀备用。...

香辣小干鱼

香辣小干鱼

做法:1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净切末; 2.炒...

三色蔬菜蒸鱼排

三色蔬菜蒸鱼排

做法:1.鱼排放在浅盘内,大小适合放入蒸笼或蒸架。用小碗拌...

竹笋炒肉丝

竹笋炒肉丝

做法:1.绿竹笋洗净切去尖端,放入锅中加入能淹盖绿竹笋的水...

干锅手撕酱板鸭

干锅手撕酱板鸭

做法:1、将酱板鸭上笼旺火蒸5分钟后去骨,把肉撕成1厘米宽的...

茶干炒鸭肫

茶干炒鸭肫

做法: 1、茶干切成细丝,蒜苗切段,小米辣切成小段,葱、姜...

香煎鱼饼

香煎鱼饼

做法:1.鱼肉和猪肉切成丁后剁成蓉,放盐,生粉,姜茸拌匀后...

咸蛋黄虾仁

咸蛋黄虾仁

做法:1.将虾仁从背部剖开一刀,辣椒去籽后切末,咸蛋黄蒸熟...

双色虾球

双色虾球

做法:1.草虾仁洗净去肠泥,再从虾仁背上划一刀,但不切断;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions