使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

农家小吃

食材

材料:农家小吃是安徽菜创新大赛获奖菜肴。农家黑皮小猪五花肉,鲜香肉嫩滋润;马齿苋具有清热去毒杀菌明目之功,且干香爽口。成菜造型独特,肉肥不腻,马齿苋清香诱人。主料农家养黑皮小猪五花肉辅料干马齿苋调料火腿油  精盐  老抽  葱  料酒  草果  桂皮  味精  色拉油

做法

农家小吃
做法: 1.小猪五花肉切成四方大块。
2.锅上火滑油,留底油下调料,加清水烧开,下小猪五花肉块卤2小时即可。
3.干马齿苋下火腿油炒熟,起锅垫底,将五花肉切成薄片拼摆在上面即可。
注意事项
1.小猪的五花肉细嫩而鲜美,入菜具有浓郁的地方风味。
2.干马齿苋要选用清香干爽的入菜,要择洗干净。

其他菜谱

墨西哥风味鸡肉炖黑豆

墨西哥风味鸡肉炖黑豆

做法:1.预热烤箱至200度。 2.将鸡肉放入3公升砂锅或23x33厘米烤...

日式炸虾

日式炸虾

做法:1.将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。 2.接着在虾...

德国酥饼

德国酥饼

做法:把温室牛油和糖粉用mixer一起打发,把马铃薯粉,特幼面...

宫保鱼丁

宫保鱼丁

做法:1.青鱼宰杀洗净,放入锅内蒸熟取出切粒; 2.蒜、姜切末...

巧克力挞

巧克力挞

做法:1-牛油和糖打至松发。。。 2-加入面粉拌匀,揉成团即可...

巴西椰子鸡

巴西椰子鸡

做法:1.用中碗将孜然、辣椒、姜黄和香菜粉拌匀。把鸡肉放进...

四神炖猪手汤

四神炖猪手汤

做法:1.猪蹄剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

芝麻饼

芝麻饼

做法:1、取小麦粉500克,用温水和成软硬适度的面团,静置半...

博山烤肉

博山烤肉

做法:1.原料处理:将活猪(以60千克重为宜)宰杀,热水裉毛...

◆爱上黎明◆茶树菇烧鸡

◆爱上黎明◆茶树菇烧鸡

做法:1.茶树菇减去尾部,洗净后放入温水中泡2-3个小时 2.将鸡...

香椰优格咖哩汤

香椰优格咖哩汤

做法:1.取一锅以小火用奶油将洋葱、蒜、月桂叶炒香。 2.加入...

东北酱香鸭

东北酱香鸭

做法:1、鸭子去掌和鸭尖,用温水浸泡后刮洗干净。锅入清水...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.先将米淘洗1遍,然后浸泡(可加少许盐和油) 2.切配 3.肉...

生煎肉龙

生煎肉龙

做法:1.肉馅加上生抽、盐、花椒粉、少量水顺一个方向打好,...

自制果粒酸奶

自制果粒酸奶

做法: 牛奶煮开后放凉到40度,倒入消过毒的玻璃瓶中,然后加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions