使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家婆鸡

食材

材料:川西农家土公鸡1只(毛重约1500克)。调料沙姜(切成细米粒状)15克,葱叶10克(切成3厘米长),蒜(切成细米粒状)10克,香芹(切成5厘米的段)50克,生抽50克,糖5克,盐5克,鲜汤100克。

做法

家婆鸡
做法: 1、把鸡宰杀,去毛、去内脏,洗净,冷水下锅,大火煮25分钟至断生取出,自然冷却,去骨,把鸡肉切成2厘米粗的条备用。
2、香芹段打底,鸡肉放香芹上,将鲜汤放入沙姜、蒜、生抽、糖、盐拌匀,淋至鸡肉上,撒葱叶即成。

其他菜谱

饺子皮

饺子皮

做法:1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再...

老干妈鸡丁

老干妈鸡丁

做法:1.将买回来的鸡胸肉切丁,黄瓜切丁,备好。。 2.锅内让...

鲜炸薯片

鲜炸薯片

做法:一、将土豆留皮切成薄片(去皮也可),如果刀功不够理...

红汤芹香鱼

红汤芹香鱼

做法: 将鲶鱼分段剁成约3cm见方的小块。并将鱼头也剁成小块...

枇杷叶糯米粽

枇杷叶糯米粽

做法:糯米用清水泡一夜,新鲜枇杷叶去毛,洗净,水浸软,用...

东坡羊肉

东坡羊肉

做法:1)将羊肉洗净切成大块,在肉光面切交叉十字刀纹。胡...

山楂鸭

山楂鸭

做法:1,鸭子切块,葱切段,姜切片。 2,把干山楂、陈皮、草...

超软土司

超软土司

做法:1.除黄油外,所有材料混合用后油法搅拌至拉出薄膜。...

菠菜煮猪肝

菠菜煮猪肝

做法:1.将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。 2.锅内...

酿芙蓉鸡片视频

酿芙蓉鸡片视频

...

泰式菠萝饭

泰式菠萝饭

做法:~要把这东西掏空可不容易。 虾~放酱油、淀粉、和料酒腌...

蓝莓煎饼

蓝莓煎饼

做法:1.把盐,泡打粉,小苏打,糖,面粉 放一起,过筛。...

烧卖

烧卖

做法:1.韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳(拌馅注意先加油后加盐)。...

关东双参

关东双参

做法:1、将胡萝卜、西芹等辅料烫透,调味,均匀切成片,码...

烤鲫鱼

烤鲫鱼

做法:1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜. 2. 鱼身抹盐和料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions