使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

客家三杯鸡

食材

材料:湛江光鸡(950克)1只,客家黄酒150毫升,酱油130毫升,芝麻油130毫升,金不换串,红葱头,蒜,生姜

做法

客家三杯鸡
做法: 1.把鸡洗净剁成块,葱头,蒜,生姜切片,金不换洗净备用。
2.炒锅放芝麻油烧热,放入生姜片,蒜片,红葱头爆出香味。
3.下鸡块炒至稍变色,放入酱油翻匀,再倒入黄酒,然后移至瓦煲内小火煲约一小时左右,其间要翻动,不要它糊锅底。
4.煲至肉烂汁稠,下金不换翻匀再稍焖几分钟,香味呀,满屋飘。

其他菜谱

半虾半鸡丁披萨

半虾半鸡丁披萨

做法:半虾半鸡丁披萨: 用的BBQ酱,鸡丁加咖哩粉炒过。 批萨...

美味糟鸡

美味糟鸡

做法:1.肥嫩光母鸡去净绒毛,洗净后斩去鸡头、脚、翼尖;...

炸金钱

炸金钱

做法:(1)将茄子洗净去蒂,用斜切法,一刀不断、一刀切断,每...

糯米牛肉烧麦

糯米牛肉烧麦

做法:1: 香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切...

蛤蜊酱

蛤蜊酱

做法:1.将蛤蜊以清水洗净,略为浸泡令其吐沙,备用。 2.将作...

核桃酥

核桃酥

做法:1.将奶油、细砂糖、盐、果糖放置于钢盆中,用打蛋器拌...

柠檬香烤鲑鱼

柠檬香烤鲑鱼

做法:(1)在鲑鱼上,洒上少许盐及黑胡椒。 (2)热油锅,将橄揽...

辣味牛肉土豆汤

辣味牛肉土豆汤

做法:1、将蟹足棒取出切段待用。 2、将卤牛肉切块。 3、小土...

鸡蛋煎焗面

鸡蛋煎焗面

做法:1.将面条用刀切几下变成稍短的碎面条,盛入盆中备用;...

醪糟玉米汤圆

醪糟玉米汤圆

做法:1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米...

意式咖啡

意式咖啡

做法:1、用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖...

爱心黑森林

爱心黑森林

做法: 1、90克牛奶微波炉叮个几秒,拿出来,加入20克可可粉,...

肉圆

肉圆

做法:1.)在来米粉加水调匀,用搅拌器不停搅动,以中火慢慢加...

三禽演义

三禽演义

做法:1、禽肉洗净,剁成3厘米见方的块,清水烧沸后放禽肉块...

DIY酸萝卜片

DIY酸萝卜片

做法:1.白萝卜、姜切薄片,加适量盐腌半小时后,滗掉腌出的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions