使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常葱花油渣饼

食材

材料:面粉,猪肥肉,油,葱,盐,香油,五香粉,葱姜,八角

做法

家常葱花油渣饼
做法: 1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。
2、锅中放清水、放入肥肉丁、葱段、姜片、八角,中火做开,改小火,慢慢炼,小火5分钟,水慢慢消失,油慢慢沁出来。
3、水神奇的全没了,肥肉丁变成小小的金黄色的丁就是油渣了,油就是猪油。
4、不要关火捞出油渣,如果关火了油渣里会有很多油就不脆了。
5、趁着晾凉油渣的时候,用清水和面,饧面10分钟。
6、将面在案板上揉成团,略饧。
7、将面团用擀面杖擀成长片,淋上香油刷匀,
8、撒上油渣均匀的舖匀。
9、撒上葱花、撒少许五香粉和盐。一层层的叠起来。
10、将叠好的面团稍微饧5分钟。
11、用擀面杖慢慢擀开面团成圆饼,放入刷了油的电饼铛。
12、盖盖后3分钟刷油,翻面在烙一会转转就可以出锅切块了

其他菜谱

沙茶牛肉豆苗

沙茶牛肉豆苗

做法: 洗净豆苗;牛肉切薄片,依次调入生粉、蚝油、沙茶酱...

南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭

南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭

做法:1、葱切片,青红椒切成圈; 2、锅烧热,放入椰丝,小火...

脆炸香蕉

脆炸香蕉

做法:1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中...

快手苹果派

快手苹果派

做法:1.苹果切小丁,泡柠檬水,然后把水滤干; 2.将柠檬汁,...

咖喱蔬菜鱼丸煲

咖喱蔬菜鱼丸煲

做法:1.樱桃番茄洗净对半切开。黄瓤小南瓜切开挖去籽,切成...

泰式绿咖喱烤羊腿

泰式绿咖喱烤羊腿

做法: 烤箱预热至170度。 将青柠叶用手撕成片。老姜随意切成...

糯米煎红枣

糯米煎红枣

做法:1.糯米洗净后蒸熟,调入精盐、白糖;把红枣洗净煮透;...

麻糬

麻糬

做法:(1)将糯米粉和水拌匀后,放入蒸笼以大火蒸30分钟取出,...

银耳莲子羹

银耳莲子羹

做法:1.银耳和莲子用温水浸泡20分钟。 2.泡软后,去掉银耳黄...

红枣窝窝头

红枣窝窝头

做法: 将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。 将适量的...

绿茶豆腐

绿茶豆腐

做法:1、绿茶泡出茶汁备用。 2、香菇泡软,切片;胡萝卜洗净...

清蒸海底鸡

清蒸海底鸡

做法:1.“海底鸡”去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.在碟上放...

鸡丝烩翅

鸡丝烩翅

做法:1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚,加入盐...

太极双味鱼

太极双味鱼

做法:1、将去皮净鱼肉片成骨排片,上浆备用。 2、魔芋切成丝...

酸奶玉米饼

酸奶玉米饼

做法:1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions