使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

万年青独家盐焗手

食材

材料:净猪手8只。调料太太乐精装鸡粉5克,黄酒8克,色拉油1.5千克,红油30克,椒盐15克,红干椒10只,蒜蓉2克,香葱段20克,白卤水1千克。

做法

万年青独家盐焗手
做法: 1、净猪手改刀成8厘米见方的块,锅入沸水,加入猪手大火煮2分钟后捞出控水。
2、放入白卤水中小火卤约20分钟至八成熟捞出。
3、锅入色拉油烧至80度,放入猪手小火浸炸约8分钟至猪手表皮起小泡时捞出。
4、锅里加热红油,放入椒盐小火煸炒0.5分钟加入香葱段、蒜蓉、猪手、黄酒、干辣椒、鸡粉小火煸炒1.5分钟即可出锅装盘。

其他菜谱

胡萝卜肉松拌饭

胡萝卜肉松拌饭

做法:1.锅里放少许油,把胡萝卜丝煸软,然后把米饭拌进去,...

越式牛肉汤

越式牛肉汤

做法:1.牛肉切薄片,加配料稍稍腌制十五分钟。 2.锅里倒入...

椰丝球

椰丝球

做法:1.将80克的椰丝和奶粉,低粉,砂糖拌均匀; 2.蛋白用筷...

芸豆茄子煲

芸豆茄子煲

做法:1)芸豆用开水煮熟,茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡...

炒肉末

炒肉末

做法:1.取锅倒入沙拉油,约热至80℃左右下猪绞肉。 2.开大火...

雞蛋花

雞蛋花

做法:做法: 1 ) 將砂糖魚膠粉啫喱粉混和溶於滾水中.放涼. 將...

拉芽

拉芽

做法:1.地瓜去皮切丝晾干,生粉加水调成糊状加入地瓜丝拌匀...

咖哩鸡肉馅

咖哩鸡肉馅

做法:1.取一锅,倒入沙拉油烧热,再以中火将蒜仁、洋葱丁炒...

抹茶轻乳酪蛋糕

抹茶轻乳酪蛋糕

做法:1.将材料1以隔水加热方式一起混和拌打至无颗粒,呈cr...

蛋黄酱罗勒烤三文鱼

蛋黄酱罗勒烤三文鱼

做法:1.烤箱预热400F。 2.三文鱼洗净之后用纸抹干,在一面撒上...

墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜

做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取...

炸黄鱼

炸黄鱼

做法:1.黄鱼去鳞、鳃、脊鳍、内脏,洗净后切去头和尾,顺脊...

菜鸟试验版玛德琳Madeleine

菜鸟试验版玛德琳Madeleine

做法:1,色拉油(黄油要加热融化)加糖,搅拌到糖融化,逐...

爆玉米花

爆玉米花

做法:1. 玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干. 2...

五谷豆粥

五谷豆粥

做法: 将白米洗好,加入五谷米用水泡一下,然后按照一般的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions