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蘸水(沾水)
做法:1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗; 2.葱和香菜切碎...
鸡丝烩沙虫
做法:青、红椒,鸡脯肉切成中丝,鸡脯肉、鲜沙虫腌渍,并分...
洋芋咖哩酱面
做法:1.洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。 2.取锅,...
蓑衣黄瓜
做法: 朝天椒切成切成丝,泡入冷水中。 大黄瓜洗净,切去花...
腊肠鸡蛋炒饭
做法:1.腊肠,胡萝卜切粒。 2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进...
家常鳊鱼
做法:1.将鳊鱼(武昌鱼)治净,两面剖上十字花刀; 2.姜切末...
铜锣烧
做法: 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖,打至发白且完...
炸鲜鱼排烩饭
做法:1.鲷鱼片用腌渍料抹匀腌渍15分钟;青椒、凤梨洗净后切...
沙茶蒜心炒肉片
做法:1.先将猪肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然...
东江盐焗鸡
做法:(1)炒锅上小水,下精盐4克烧热,放入沙姜末拌匀取出,...
椰汁西米糕
做法:1。西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟 ...
怪兽厨房-正宗水煮牛肉
做法: 生菜洗净,掰成小块,放入碗中。 牛肉去筋,切成薄片...
厥饼
做法:1.先将材料A混合均匀备用。 2.将材料B放入锅中煮至黑糖...
春饼
做法:特 点: 皮酥脆,馅咸香。 名家点评: 春饼为潮州传统...
加州核桃香蕉摇摇乐
做法:1.把香蕉、酸奶、加州核桃和1汤匙蜂蜜放入搅拌器中。...