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剁椒蒜蓉蒸芋艿

食材

材料:芋艿4个,剁椒2大勺,蒜蓉葱花少许。

做法

剁椒蒜蓉蒸芋艿
做法: 1.芋艿去皮后,切厚片平铺在盘子里
2.锅里到一点点油,放蒜蓉葱花炒香,然后加入2大勺剁椒,1勺料酒,少许盐糖调味后关火
3.把做好的剁椒料浇在铺好的芋艿片上,上锅蒸25分钟左右(如图4,5),然后浇1勺热油即可。

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