使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

寿司蛋糕

食材

材料:鸡蛋一只,香米一杯半,糯米半杯,菠菜,基尾虾,烤鳗鱼,拌八爪鱼,拌海菜丝,寿司醋(没有可用白醋加点糖)

做法

寿司蛋糕
做法: 1.鸡蛋用湿淀粉调匀,平底锅抹油,油不能多,只能抹上,小火摊成蛋皮。
2.米洗好后倒电饭煲里,加水比平常略少,煮好后倒盘里,加入寿司醋用饭勺轻轻翻匀,放凉。
3.菠菜洗净,锅里放清水,水开后加少许植物油和盐,下菠菜氽熟后捞起投入冰水中,这样可以保持菜我翠绿。
4.基尾虾去头壳,虾线,锅里放适量清水,水开后,倒一勺郎姆酒(没有也可),放入虾氽熟后投入冰水备用。
5.菠菜捞起沥干水,切碎再挤干水份,蛋皮切丝抖散,烤鳗鱼切小粒,拌八爪鱼和拌海菜是买的成品。
6.取一6寸的蛋糕模,铺上一层保鲜纸。
7.舀一勺米饭铺在模底,用手沾些凉水把米饭压实罗。
8.在米饭上铺一层菠菜碎,也压压。
9.在铺好的菠菜上再铺上一层米饭,接着压实。
10.然后再铺上一层烤鳗鱼压压。
11.最后再铺上一层米饭,再压压。
12.找一盘子,把蛋糕模具倒扣在盘子上,拿掉模具,轻轻揭去保鲜膜,这就是一个蛋糕啦,然后你可以在上面尽情装饰。

其他菜谱

奶香普罗旺斯鸡肉丸

奶香普罗旺斯鸡肉丸

做法:料汁的调制: 1.取一只干净的碗,放入两大勺番茄酱;...

大椒牛肉饼

大椒牛肉饼

做法:大椒冼净切成滚刀块备用。 牛肉馅放入料酒,盐,少许...

玫瑰腐乳鲍鱼酥

玫瑰腐乳鲍鱼酥

做法:制作(按顺序): 1、核桃汆水去皮微熟,花生微熟去皮...

鲜蘑海参视频

鲜蘑海参视频

...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法:1.)将鸡腿洗净备用。用锅子烧开3杯水,加入调味料2及鸡...

全州拌饭

全州拌饭

做法:(1)把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做...

大头菜炒毛豆

大头菜炒毛豆

做法:1.大头菜是我从枫泾买来的,1.5元一包(一个),口感略...

肉丝炒饼

肉丝炒饼

做法:1、将烙饼、包菜、红椒、肉丝分别切成丝儿,将肉丝放...

孔雀武昌鱼

孔雀武昌鱼

做法:1:武昌鱼去头,不开膛,内脏从头孔取出,五六厘米间...

中式蘑菇焖饭

中式蘑菇焖饭

做法:1. 将各类蘑菇洗净,草菇切成4小块,平菇用手撕成小条...

糖醋鲈鱼

糖醋鲈鱼

做法:1.鱼切小块(我懒得再切了)用盐/酒先腌一会. 2.再扑上一层...

肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲; 2、粉丝...

滋味软糯的芸豆烧排骨

滋味软糯的芸豆烧排骨

做法: 1把芸豆预先用温水泡一下午 2把排骨洗净,用开水煮...

尖椒炒鸡胗

尖椒炒鸡胗

做法:尖椒去核,鸡胗用热盐擦洗,用水泡去膻味,切成花,用...

鲍汁娃娃菜

鲍汁娃娃菜

做法:1、娃娃菜洗净,一剖为二,放入沸水中大火汆1分钟捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions