使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三七川贝炖雪梨

食材

材料:三七15克,川贝母12克,雪梨6个,糯米100克,冬瓜100克,冰糖150克,白矾适量

做法

三七川贝炖雪梨
做法: 1.1. 将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。
2.2.将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。
3.3.将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀,并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”,放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。
4.4.服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次。

其他菜谱

浓汤炖土鸡

浓汤炖土鸡

做法:土鸡宰杀斩刀 不要斩断,淖水冲洗干净 玉米1分3 蒸熟,...

蛋黄餐包与向阳花

蛋黄餐包与向阳花

做法:1.面包机内依次倒入220克牛奶、白糖、精盐、面粉、酵母...

墨西哥莎莎酱饭

墨西哥莎莎酱饭

做法:1.将所有原料倒入一个大锅中,等煮沸后转小火蒸大约...

双椒蒜味驼掌片

双椒蒜味驼掌片

做法:1、将驼掌用清水洗净,沥干水分,用火烧掉毛后放入开...

乌豆鲤鱼汤

乌豆鲤鱼汤

做法:1、活鲤鱼宰杀,冲洗干净,黑豆用温水泡软洗净。 2、将...

朝鲜冷面

朝鲜冷面

做法:冷面汁 1:姜切片,葱切丝。 2:将少量花椒、姜片、葱...

孔雀鳊鱼

孔雀鳊鱼

做法: 鱼收拾好后,从背部将鱼切成约0.5cm的小段(鱼肚的一面...

鸭块烧茭白

鸭块烧茭白

做法:1. 鸭腿斩成块入沸水焯2分钟,洗净血末; 2. 茭白去壳切成...

炝拌苤蓝

炝拌苤蓝

做法:1、苤蓝削去外皮,切成丝,胡萝卜、豆腐皮切成细丝,...

培根时蔬卷

培根时蔬卷

做法:1.把青椒切丝,洋葱切丝、金针菇去根在开水里汆一下...

椰香白果珊瑚草

椰香白果珊瑚草

做法:做法:1、先将珊瑚草泡发好; 2、白果煮熟后去壳、去皮...

双色鲜味沙拉笋

双色鲜味沙拉笋

做法:1.绿竹笋洗净和冷水入锅大火煮滚,改中小火续煮50分钟...

马拉糕

马拉糕

做法:(1)将材料1的面粉、泡打粉与卡士达粉混合过筛,再与细...

鱼米花

鱼米花

做法:1、将鱼洗净控水后,切成2*2厘米的块,加入料酒、...

提拉米苏

提拉米苏

做法:spongefingers就是手指饼干。可以自己制作,也可以买外面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions