使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:盒装嫩豆腐一盒,肉馅2两,豆豉少许,小香葱少许,盐适量,酱油适量,姜丝适量,味精适量,料酒适量,粉芡适量

做法

麻婆豆腐
做法: 1.热锅上油至八成热,放姜丝,豆豉酱炒出香味就行了,倒入少许料酒,加凉水烧开
2.将豆腐切成正方形块状,放入沸水中煮,加盐在汤里,煮两三分钟
3.用小碗放少许凉水加生粉调匀,倒入汤中勾芡,起锅加少许味精,装盘后在豆腐上撒些葱花。麻婆豆腐”就ok了。

其他菜谱

栗子烧鸡

栗子烧鸡

做法:1.栗子去壳和外衣--生栗子上划个小口,然后放水里烧...

夫妻牛腱

夫妻牛腱

做法:1.先将五香牛腱切成薄片,排于碗中,香菜切碎待用。...

新竹红糟妈红糟鸡肉饭

新竹红糟妈红糟鸡肉饭

做法:1.将鸡腿、葱段、酒一同放入滚水中再次煮滚,转小火续...

潮式蚝烙

潮式蚝烙

做法:1.买回来的鲜蚝用生粉揉一揉然后用清水洗干净,稍微沥...

戚风草莓瑞士卷

戚风草莓瑞士卷

做法:1.将材料B的拌匀至无颗粒状备用。 2.将材料A过筛后,加...

水煮鱼

水煮鱼

做法: 鱼头剁下,并从中分两半。 将鱼身平放于案板上,用锋...

豆腐酿虾

豆腐酿虾

做法:1.豆腐切成长3厘米,宽2厘米的薄片; 2.虾仁剁成泥加蛋...

轰炸鸡排

轰炸鸡排

做法:1.)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味后,拍上...

黄式牛肉汤锅

黄式牛肉汤锅

做法: 牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。...

蚝油快炒酱

蚝油快炒酱

做法:1.)将所有材料放在一起搅拌均匀,即可成为快炒酱料。...

Bombay-Shapphire-Sour

Bombay-Shapphire-Sour

做法:将材料一起Shake至杯身略有霜状时倒出 ...

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

做法:1.番茄剥皮 2. 敲鸡蛋 ...

凯萨酱

凯萨酱

做法:1.)先将鳀鱼捣碎,再将所有的材料混和搅拌即可。可以搭...

虾仁煎饺

虾仁煎饺

做法:1.和面5分钟,醒面20分钟,醒面期间准备馅料。 2.韭菜洗...

韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

做法:1.将肉丝拌入所有腌料搅拌均匀后,放入冰箱冷藏约30分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions