做法：1、将每个鸡大腿正面划两刀，背面划一刀，便于腌制时...
做法： 肥肠用热水洗净（主要是洗去内壁的油花） 将洗净的肥...
做法：1、将嫩笋尖洗净，用尖口刀将笋尖内芯挖空，然后放入...
做法：1.准备一个不锈钢锅(不要用铁锅或铝锅)，把糖放入锅里...
做法：准备工作─将30公克花果茶浸泡于15公克香橙酒与15公克热...
做法：1.将全蛋、细砂糖、盐用搅拌器打至糖溶解后，再加入溶...
做法：1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时； 2.猪扇骨斩...
做法：1. 大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板...
做法： 食材洗净沥干水分，切成条。姜去皮切片状。 把凉白开...
做法：1.肉切长条块，把入盆中第一次淹，用酱油，糖，酒，味...
做法：1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待...
做法：1.将鱼清理干净，在鱼身划上花刀。 2.将精盐、料酒、花...
做法：①将鲤鱼宰杀不去鳞，从鱼腮处去除内脏，洗净。 ②将...
做法：（1）将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三...
做法：将小牛肉馅加盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、鸡蛋、牛奶...
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