使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮蛋挞

食材

材料:水皮(面粉500克,白糖50克,鸡蛋150克,水250克),油酥(奶油500克,面粉150克),蛋挞浆(鸡蛋500克,白糖500克,水750克,吉士粉20克,粟粉5克)。

做法

酥皮蛋挞
做法: 分别调制水皮和油酥面团,放入冰箱冻至软硬适度,取出用三次四折进行起酥,擀成皮料,用花卡分割成圆形,垫入菊花盏内,加入蛋挞浆,入180℃的烤炉中烘烤至熟,脱盏即成。

其他菜谱

时蔬煎饼

时蔬煎饼

做法:1.把所有材料慢慢加水调成面糊。 2.平锅倒油,油热后加...

冲菜

冲菜

做法:1、将菜芯反复清洗几次干净后,放在篮子里沥干水分然...

芹黄鱼丝

芹黄鱼丝

做法:1.将鱼刮鳞去内脏、去皮、去骨,用刀背拍松切成丝,...

福菜炒水蕨

福菜炒水蕨

做法:(1)用手捡出水蕨细嫩的部份,洗净后用热水汆烫至熟,取...

龙虾海鲜大会

龙虾海鲜大会

做法:(1)将所有海鲜洗净,以60毫升白酒、柠檬汁和大叶芫荽拌...

酸甜苦瓜

酸甜苦瓜

做法:1.苦瓜洗净后对半剖开,去籽去瓜内壁白膜.苦味主要来自...

饺子雪里红馅

饺子雪里红馅

做法:1. 将雪里红洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

炸豆腐烧香菇

炸豆腐烧香菇

做法:1.鲜香菇洗净去蒂; 2.葱取葱白洗净切丝; 3.炒锅上火放...

海鲜白菜煲

海鲜白菜煲

做法:1.白菜切去除头部、剥下叶片后洗净,再切大片状放入滚...

蒜蓉红汁苋菜

蒜蓉红汁苋菜

做法:1.将苋菜摘洗干净,切成段; 2.蒜切碎末 3.锅内放油,油...

锅贴

锅贴

做法:1.蛋打散,以小火煎成蛋皮后切丝备用。 2.青江菜洗净,...

药炖排骨面

药炖排骨面

做法:1.药补汤头加调味料调味后,煮至滚沸即可熄火备用。...

水冷面

水冷面

做法:1.水滚落面,当水再滚起时,要即时加入冻水,令面更爽...

核桃起司三明治

核桃起司三明治

做法:1.将所有生菜洗净,沥干水份备用。 2.将面包抹上适量美...

富贵田螺

富贵田螺

做法:1、大田螺洗净,葱洗净切段,沥干水1分,蒜去皮切片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions