使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红酒蘑菇牛肉丼

食材

材料:牛肉片90公克,蘑菇40公克,洋葱50公克,月桂叶2片,白饭1碗,红酒50㏄,高汤30㏄,盐1/6小匙,细砂糖1/8茶匙

做法

红酒蘑菇牛肉丼
做法: 1.洋葱切丝;蘑菇切片,备用。
2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。
3.将作法1的洋葱丝与月桂叶放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入红酒,转中火略滚一下烧去酒精。
4.在作法3得锅中加入蘑菇、高汤、盐、细砂糖,续以中火煮至汤汁滚沸后挑去月桂叶。
5.将牛肉片加入作法4的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。
6.将作法5的所有材料盛至白饭上即可。

其他菜谱

番茄排骨汤

番茄排骨汤

做法:1.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后...

咸肉洋葱炒蒜芯

咸肉洋葱炒蒜芯

做法:做法:洋葱洗净切片备用;咸肉切片备用;开锅下油,爆...

萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

做法:1.1、白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片 2.2、锅内放油,...

武汉特色小吃 炒豆丝

武汉特色小吃 炒豆丝

做法:1.番茄、洋葱切小丁,豆丝切条。 2.油烧热,爆香番茄和...

五味酱花枝

五味酱花枝

做法:1.墨鱼切十字花刀,备用。 2.锅里烧开水,放几片姜片稍...

樱花季:樱花卷

樱花季:樱花卷

做法:1 制作蛋糕卷面糊:蛋黄+20g细砂糖打至粘稠,鹅黄色,体...

凉拌海螺片

凉拌海螺片

做法:1、将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1、豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的片,用少许盐...

山楂首乌汤

山楂首乌汤

做法:1)分别洗净,切碎,一同入锅,加适量水浸渍2小时 2)...

蜜桃马蹄糕

蜜桃马蹄糕

做法:1.用凉开水调开马蹄粉,调的时候就有一股香味~~~~~~ 2.水...

过桥薄壳响螺

过桥薄壳响螺

做法:1、响螺宰杀,洗净后切成透明的薄片;炸油条撕成小片...

奇异果优酪乳

奇异果优酪乳

做法:1.奇异果洗净去皮,切成块状备用。 2.将奇异果及脱脂优...

蘑菇青豆炒

蘑菇青豆炒

做法:1.鸡腿蘑菇去根蒂,放入淀粉水中浸泡10分钟之后,再用...

干贝鸡肉粥

干贝鸡肉粥

做法:1. 将干贝洗净,撕碎; 2. 鸡肉洗净切丝,两者一起放入...

芥茉萝卜片

芥茉萝卜片

做法:1.蒜头切片,白萝卜切片,德式香肠切片,香菜切末备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions