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酱煮莲藕

食材

材料:莲藕,酱油,红糖,米酒,白芝麻,蜂蜜(或糖桂花)

做法

酱煮莲藕
做法: 1.莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用。
2.锅中放入与藕持平的冷水,然后放入3匙酱油,2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅,吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好。