使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸奶油蓝莓麦芬

食材

材料:冰unsalted butter 1/2条(55g) 中筋粉 75g 黄糖:50g 肉桂粉:1/2小勺 盐:1/4小勺 Batter 中筋粉:250g baking powder 1 小勺 baking soda:1/2小勺 butter:(1 stick室温)113g sugar 200g 盐:1/2小勺 大鸡蛋 2 个 柠檬皮屑一个 香草精:1 小勺 sour cream:150g blueberries:1 1/2杯 烤箱预热350F

做法

酸奶油蓝莓麦芬
做法: 1.冷的butter切小块,加入面粉,糖,肉桂粉盐,搓成小颗粒备用。拌入面粉,黄糖,肉桂粉,盐,用手搓成小块,很松散的样子备用,如果家里室温很高,暂时放冰箱,等做好面糊后最后在拿出来撒上。
2.面粉,baking powder,baking soda,过筛两次备用,两个鸡蛋打散备用。
3.室温butter加糖,盐,打发,分次加入鸡蛋高速搅拌,完全融合加入香草精,细节就不再写了看这里以前博文面糊类蛋糕,这里有打发状态的图片。
4.用橡皮刀拌入面粉等干料,和柠檬皮屑,最后搅拌器慢速搅拌,加入sour cream。搅拌均匀。
5.用橡皮刀拌入入蓝莓,装入纸杯模子烤30分钟,牙签插进去拔出来是干净的就可以了.

其他菜谱

草莓蜜桃果酱

草莓蜜桃果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.草莓洗净去蒂后沥干水份;...

油卤豆腐

油卤豆腐

做法:不沾锅,置炉上开大中火,加入橄榄油3大匙,放入豆腐...

茴香酥皮烤鲑鱼

茴香酥皮烤鲑鱼

做法:(1)把鲑鱼排切成不超过两公分厚的长方块抹上白酒和一半...

芹菜花生拌煎蛋

芹菜花生拌煎蛋

做法:1.小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西芹细,叶子...

佛跳墙

佛跳墙

做法:1.将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱...

柠檬雪糕

柠檬雪糕

做法:1、新鲜柠檬一个,带皮切丁【丁要切小哦~】 2、大火烧...

蚝油春笋

蚝油春笋

做法:1、春笋洗净斜切成条; 2、坐锅点火倒油,待油5-6成热时...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法:1.干杏仁100克洗干净,用凉水泡4小时以上。 2.泡好的杏仁...

平菇小萝卜汤

平菇小萝卜汤

做法:爆锅,加葱姜,加一碗水。 平菇焯好,油菜焯好,小萝...

香芹海米熏干

香芹海米熏干

做法: 熏干切条用水焯;西芹摘去叶子,洗净切段,水焯放凉...

茉莉珍珠奶茶

茉莉珍珠奶茶

做法:1.将水烧开,将珍珠粉圆倒入沸水中,缓缓搅动,待粉圆...

XO酱脆鳗

XO酱脆鳗

做法:(1)鳗鱼去骨切成8公分小段,每段再顺着纹路切成3片,和...

初春时雨

初春时雨

做法:1.将白豆沙与过筛后的熟蛋黄混合拌匀,加入混合过筛后...

黄油酒焖花蛤蜊

黄油酒焖花蛤蜊

做法:第一步: 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在...

酒烧马头鱼

酒烧马头鱼

做法:1.将马头鱼背切开取出内脏后,鱼鳃洗净后拭干水份抹上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions