使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸奶油蓝莓麦芬

食材

材料:冰unsalted butter 1/2条(55g) 中筋粉 75g 黄糖:50g 肉桂粉:1/2小勺 盐:1/4小勺 Batter 中筋粉:250g baking powder 1 小勺 baking soda:1/2小勺 butter:(1 stick室温)113g sugar 200g 盐:1/2小勺 大鸡蛋 2 个 柠檬皮屑一个 香草精:1 小勺 sour cream:150g blueberries:1 1/2杯 烤箱预热350F

做法

酸奶油蓝莓麦芬
做法: 1.冷的butter切小块,加入面粉,糖,肉桂粉盐,搓成小颗粒备用。拌入面粉,黄糖,肉桂粉,盐,用手搓成小块,很松散的样子备用,如果家里室温很高,暂时放冰箱,等做好面糊后最后在拿出来撒上。
2.面粉,baking powder,baking soda,过筛两次备用,两个鸡蛋打散备用。
3.室温butter加糖,盐,打发,分次加入鸡蛋高速搅拌,完全融合加入香草精,细节就不再写了看这里以前博文面糊类蛋糕,这里有打发状态的图片。
4.用橡皮刀拌入面粉等干料,和柠檬皮屑,最后搅拌器慢速搅拌,加入sour cream。搅拌均匀。
5.用橡皮刀拌入入蓝莓,装入纸杯模子烤30分钟,牙签插进去拔出来是干净的就可以了.

其他菜谱

麻辣烫

麻辣烫

做法:1.锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒...

百合蒸南瓜

百合蒸南瓜

做法:1.百合洗净取完好的掰成瓣,南瓜切片排列在盘中。 2.放...

龙蒿煎鸡脯

龙蒿煎鸡脯

做法:1.烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉,用纸巾拍干,撒上面粉...

豆松

豆松

做法:1,豆渣用小火炒到5成干+鲍鱼汁和香油继续炒 2,炒到...

西葫芦煎饼

西葫芦煎饼

做法: 将西葫芦刨成丝,把里边的水份稍微挤出去一点。 盆里...

木耳薏米排骨汤

木耳薏米排骨汤

做法:1.把所有材料洗净了,排骨切小块,木耳泡发,薏米准备...

舌战群儒

舌战群儒

做法:1、鸭舌下开水锅烫20秒洗净,银鱼洗净,口蘑切梳子花刀...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1.将蛋糕片裁出比模子底略大一点的形状,垫在蛋糕模底...

鼠尾草西西里猪排

鼠尾草西西里猪排

做法:1.小里肌肉(即猪腰里肉)先用刀背或肉槌打平成猪排,每...

香闷南瓜饭

香闷南瓜饭

做法:1.将南瓜切成小块备用; 2.冷饭一大碗; 3.锅内放油后加...

绿花菜配笛鲷鱼块

绿花菜配笛鲷鱼块

做法:1.烤箱预热至180℃。笛鲷鱼块沥干,用刷子抹上一汤匙橄...

糯米滋

糯米滋

做法:1.取一小部分糯米用鲜奶活匀,入锅内煮,煮到浮起即可...

蜜汁干尖

蜜汁干尖

做法:1.将葱白斜切成段,备用,干豆腐切成菱形片待用。 2.取...

红葱头焗排骨

红葱头焗排骨

做法:把排骨用,姜蒜末,生抽,食盐,白糖,料酒,少量老抽...

东青小笼包

东青小笼包

做法:1.海菜洗净并沥干水份,备用;豌豆仁洗净后拍碎,备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions