使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小饼卷酸辣土豆丝

食材

材料:面粉适量(吃多少做多少咯),鸡蛋一个,大葱根三公分,橄榄油一勺,盐小勺 土豆一两颗、胡萝卜一根、花椒十颗、大蒜两半、醋少许盐少许

做法

小饼卷酸辣土豆丝
做法: 1、把面粉,鸡蛋、热水、盐、油、切碎的葱根(可以适量放点融掉的黄油,我放的是椰浆)放在一起搅拌。水要慢慢加搞成糊状,稠一点的那种
2.把平底锅加热,用汤勺搞大半勺出来放在平底锅上,摊平,摊匀(最好把平底锅拿下来弄,这样不会太热,太热了不好给饼造型),此时火候一定要中小,摊至一面可以翻过来后,炕另一面,至有焦点这样会比较香。
3、一个接一个摊好之后摆在盘子里
4、接下来就是炒菜咯,由于饼的味道很淡,所以要炒菜的时候最好选择口味重点的菜,我做的是酸辣土豆丝
5、开点油锅,放一勺油,热了之后放入拍碎的大蒜,还有一勺老干妈,十颗花椒一勺醋,炒香之后,放入切好的土豆丝(这个丝一定要细,不然饼包不住)还可以根据个人喜好加入胡萝卜丝,我这两个丝都是用刨刀刨的,我刀工不好……嘻嘻
6、加一勺醋,半勺盐,炒匀至变色后,出盘……
7、包起来一起吃就好了O(∩_∩)O哈哈~

其他菜谱

虫草枸杞鲍鱼汤

虫草枸杞鲍鱼汤

做法:鲍鱼切片,和洗净的药材一起炖煮;起锅前,加盐、酒调...

笋烧肉

笋烧肉

做法:1、干竹笋提前泡发24小时,洗净切小块备用。 2、五花肉...

紫菜蟹柳卷

紫菜蟹柳卷

做法: 1、将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼,搅起筋;猪皮和冷水...

葱煎豆腐

葱煎豆腐

做法:1、豆腐用水冲净。 2、放入A料中浸泡30分钟,捞出,沥干...

大麦翡翠瑶柱

大麦翡翠瑶柱

做法:1.干干贝以温水冲净,放入碗中加入A料,移入蒸锅中蒸...

优格咖哩鸡饭

优格咖哩鸡饭

做法:1.鸡腿剁小块,汆烫去血水洗净;洋葱去皮切片;马铃薯...

迷你加州核桃汉堡

迷你加州核桃汉堡

做法:1.加州核桃放在180度烤箱里烘烤10分钟,然后放入已融化...

什菜沙拉

什菜沙拉

做法:西红柿一个切片摆盘边缘,红萝卜50克切丝,东北葱20克...

红糟排骨

红糟排骨

做法:1、排骨切块后焯水捞起备用。 2、锅内少许油,葱段和蒜...

涟水鸡糕

涟水鸡糕

做法:脯肉,肥膘、桂鱼肉洗净,分别斩成细茸,同放盆内,加...

杏片虾球

杏片虾球

做法:1.虾仁用牙签挑去肠泥洗净沥干后,加入米酒、葱末、姜...

明炉西汁牛腩

明炉西汁牛腩

做法:1、牛腩切2厘米见方的块,入凉水中大火烧开,打去浮沫...

草莓椰蓉汤圆

草莓椰蓉汤圆

做法:1草莓冲洗干净,摘去蒂 2草莓用搅拌机打成草莓泥 3打好...

虾油鸡

虾油鸡

做法:1.将活新母鸡宰杀,煺毛,去内脏,洗净; 2.花椒放入纱...

罐头口味的豆豉鱼

罐头口味的豆豉鱼

做法:1.河鱼十多条(我不知道名字)、阳江豆豉小半碗、水适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions