使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

枣煨鞭花

食材

材料:熟牛鞭600克,大枣125克,油菜50克,料酒、葱姜汁各15克,酱油10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉1克,肉汤500克,湿淀粉10克。

做法

枣煨鞭花
做法: 1、将牛鞭每间隔0.5厘米横剞一刀,再切成段。油菜择洗干净。
2、油菜、牛鞭分别下入沸水锅中焯透捞出。
3、另将锅内放入肉汤、料酒、葱姜汁、酱油,下入牛鞭大火烧开后,改用小火煨至七成熟。
4、下入大枣、精盐、胡椒粉继续煨至熟烂,收浓汤汁,加味精,用湿淀粉勾芡,牛鞭盛入盘内,大枣、油菜摆在牛鞭周围即成。

其他菜谱

香菇肉片烧豆腐

香菇肉片烧豆腐

做法:1.回家,化了肉,片得飞薄,拿盐、胡椒粉、淀粉、生抽...

香椿酱黄豆

香椿酱黄豆

做法:1.鲜香椿芽焯水过凉挤干水份(如果是由此法冷冻保存的...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮。 ...

菱藤炒毛豆

菱藤炒毛豆

做法:1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需...

火辣辣@@麻辣海鲜面

火辣辣@@麻辣海鲜面

做法:做法: 1)将所有材料切好备用。 2)锅内倒入高汤或适...

烟燻鸭胸笔管面

烟燻鸭胸笔管面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸时,放入笔管面煮至八分熟捞起,...

意大利巧克力蛋糕

意大利巧克力蛋糕

做法:1.巧克力切碎和黄油一起隔水融化 2.蛋黄+糖打至糖融化,...

番茄松露酱汁

番茄松露酱汁

做法:1.松露切碎,洋菇切丝备用。 2.锅中放入奶油炒香蒜末、...

巧克力棒

巧克力棒

做法:1.将牛奶巧克力切成小块,与奶油一起以隔水加热的方式...

瓜脯炒肉丝

瓜脯炒肉丝

做法:1.瓜脯洗净切小片;肉丝加入腌料腌10分钟,备用 2.取锅...

新鲜南瓜小酥塔

新鲜南瓜小酥塔

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。小锅内下蔬菜油和奶油,加热至...

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

做法:1.鲫鱼去鳞及肠脏,清洗干净; 2.姜切丝; 3.鲫鱼放入大...

莲藕三文鱼寿司

莲藕三文鱼寿司

做法:1)将米饭煮好后,稍微冷却一下,倒入寿司醋搅拌均匀...

泰式炒时蔬

泰式炒时蔬

做法:1.拌合高汤、莱姆汁、酱油、糖和太白粉。 2.锅中下2茶匙...

起司贝果

起司贝果

做法:1.高溶点起司切成0.5公分正方形备用。将高筋面粉、细糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions