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酸辣土豆丝如何才会脆

食材

材料:土豆400克,青椒一个,红干椒4个,花椒5克,大蒜4瓣,盐5克,醋1汤匙(15ml)

做法

酸辣土豆丝如何才会脆
做法: 1,准备材料 
2,土豆去皮后,切丝,泡冷水中
3,青椒,红干椒切丝备用
4,锅中放油,倒入花椒
5,炸出香味后,取出花椒
6,倒入干椒丝,大蒜末,爆香后
7,倒入土豆丝
8,倒入青椒丝,再倒入白醋,和盐关火即可。

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