使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小鸡炖榛蘑

食材

材料:主料:小鸡一只,最好是自己家养的半大公鸡(肉食鸡就差些了),杀好褪除干净,剁成半大块备用;榛蘑用温水养开,则去根部和其他杂质,洗净(洗得时候注意不要用手直接洗,要用炊帚顺一个方向戳。干净以后才能动手。否则很可能会把沙土,杂物弄到榛蘑里面,再也清洗不出来了,吃的时候会牙碜)备用。,辅料:葱,姜,大蒜,八角,花椒,盐,料酒。

做法

小鸡炖榛蘑
做法: 鸡块在开水锅中串过,串出血水,然后起炒锅,加食油烧热,放入鸡块煸炒,同时加葱段、姜片、蒜片,待鸡块炒至变色发白时,加水、料酒、八角、花椒,用武火烧开,然后改中火炖。炖出浓烈香味时,加入榛蘑再炖,直到鸡肉炖烂即可盛碗,撒上香菜末即可。

其他菜谱

甜不辣炒蛋

甜不辣炒蛋

做法:1.甜不辣切丝;鸡蛋加入调味料打散成蛋液后加入葱花拌...

绿豆鸽子汤

绿豆鸽子汤

做法:1.先把猪骨和乳鸽切块,然后过水。。。 2.绿豆提前半天...

虾皮拌黄瓜

虾皮拌黄瓜

做法:1.黄瓜切小条。 2.依次加入蒜末、炒制好的蒜香小虾皮、...

韭黄肉丝

韭黄肉丝

做法:1.韭黄整理择洗干净切成约3厘米长的节。 2.将肥瘦比为...

脱骨茄汁凤爪

脱骨茄汁凤爪

做法:1..凤爪洗净入开水锅煮沸后转小火煮4分钟至用指甲可以...

蟹子豆腐

蟹子豆腐

做法:1.鲜蟹子磨成浆汁加热,使之凝固成豆腐状,即成蟹子“...

宫廷全家福

宫廷全家福

做法:1、将鲍鱼、鱼翅、辽参、广肚、百灵菇、麻菇水发,精...

酥炸茄夹

酥炸茄夹

做法:1.茄子洗净去皮,切成长6cm,宽3cm的夹刀片 2.肉馅加料酒...

泰式咖哩鸡

泰式咖哩鸡

做法:1.洋葱、马铃薯及红萝卜去皮切成约长宽3公分的块状备用...

芝麻面包(用电饭煲)

芝麻面包(用电饭煲)

做法:1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀,放置5分钟。 2.面粉,盐...

川贝梨糖水

川贝梨糖水

做法: 鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大...

麻糬

麻糬

做法:(1)将糯米粉及玉米粉混合,加入2杯水调匀后,盖上胶膜...

汽锅山宝鸡

汽锅山宝鸡

做法: ...

拌嫩豆腐

拌嫩豆腐

做法:嫩豆腐1/3 块进开水焯过,放小盘。将料3, 4 撒在豆腐上...

翡翠面片汤

翡翠面片汤

做法:1.面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions