使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧猪蹄

食材

材料:主料:猪蹄两只 辅料:八角,月桂叶,姜,生抽半瓶,花雕半瓶,冰糖10颗

做法

红烧猪蹄
做法: 1、猪蹄氽水
2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜,生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅,加水至淹没猪蹄,用蹄筋模式连续炖两次,约一个小时。
3、倒出至炒锅,大火收汁即可。(对多吃酱油有顾忌的,第二步可少放,到收汁时加)
备注:如果不方便或者不愿意用电压力锅, 改成别的也可以。同样的材料,就是大火烧开之后转小火,炖到筷子一挑骨肉可以分离为止(一般三小时以上)

其他菜谱

夜袭

夜袭

做法:1.)高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中,再注...

飘香酥子鸡

飘香酥子鸡

做法:1、将鸡腿肉改4厘米的条,将鸡汁、魔豉酱、盐、味精、...

一品扒全茄

一品扒全茄

做法:1.香菜切段,蒜切末 2.锅里多添点油,烧热后把茄子放锅...

香煎甘薯饼

香煎甘薯饼

做法:1.烤箱以最小火预热。烤盘底铺双层厨用纸巾,放置一旁...

沙茶锅沾酱

沙茶锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

榛果玫瑰饼干

榛果玫瑰饼干

做法:1.先将奶油加入糖粉后拌匀稍微打发。 2.加入浓缩玫瑰水...

夜香花滚肉片汤

夜香花滚肉片汤

做法:1.夜香花洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、...

醉金钱菇

醉金钱菇

做法:1.将水发冬菇洗净,去蒂,控去水,整齐地放入碗内(有褶...

清真小炒

清真小炒

做法:1、羊肉浆制好后用温油滑透,再将其他主料入温油滑至...

五彩鲈鱼脸

五彩鲈鱼脸

做法:1.将鲈鱼宰杀治净,片取净鱼肉400克去皮和刺,先切成...

皮蛋虾肉粥

皮蛋虾肉粥

做法:这是我第一次上传菜谱。嘿嘿。。 步骤1 先把米煮熟了,...

面包布丁

面包布丁

做法:1.将所有材料B拌匀;土司切块,放入烤模中,备用。 2...

香味红焖鸡

香味红焖鸡

做法:1、仔鸡宰杀放血,褪净毛去内脏,斩2厘米见方的小块,...

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

做法:1.鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲...

干锅卷心菜

干锅卷心菜

做法:简单·· ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions