使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式烤猪颈肉

食材

材料:猪颈肉(猪前肩肉)400g,香茅草,香菜,香葱各1棵,朝天椒2只,青柠檬1个,蒜1瓣,老姜10g,料酒15ml,芝麻香油10ml,酱油15ml,蕃茄酱30ml,红糖10g,白砂糖15g

做法

泰式烤猪颈肉
做法:
将蒜、老姜、朝天椒、香菜和香茅草分别切碎,香葱切成葱花,青柠檬榨汁备用。
猪颈肉切成宽7cm的条,放入容器中,加入料酒、芝麻香油、酱油、番茄酱、姜末、香茅草末、一半分量的青柠檬汁和红糖搅拌均匀,腌渍2小时,取出猪颈肉盛入烤盘。
确定东菱电烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”。将时间旋钮拨动至30分钟(或者按下“烘烤”键,通过“时间/温度”的上下键以及“定时“键把温度调整为180度、时间调整为30分钟)。将摆放了猪颈肉的烤盘放入烤箱炉腔内,关上烤箱的玻璃门,进行烤制。
在小碗中放入香菜碎、香葱碎、蒜末碎、朝天椒碎、白砂糖和剩余的青柠檬汁混合均匀制成蘸料。烘烤结束后取出猪颈肉晾凉、切片装盘,配蘸料食用即可。

其他菜谱

改良罗宋汤

改良罗宋汤

做法:1.牛尾洗干净切块,加水没过,加料酒和生姜,煮沸5分钟...

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验6】豆角肉末炒海参

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验6】豆角肉末炒海参

做法: 1:锅里放油,蒜片炒香后,放入肉末炒散炒变色盛出,...

寿喜烧酱汁

寿喜烧酱汁

做法:将所有材料煮至砂糖溶即可。 备註:关东寿喜烧是事先...

豉汁木耳蒸鱼片

豉汁木耳蒸鱼片

做法:鱼肉放豆豉,姜茸,酱油,糖与味精调味后,加米酒再用...

香酥麻花

香酥麻花

做法:1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克; 2、搅拌成...

白菜菜干猪骨汤

白菜菜干猪骨汤

做法:1.白菜干泡软洗净切成小段。 2.白菜洗净。 3.猪骨洗净飞...

红豆小枣黄米糕

红豆小枣黄米糕

做法:小枣洗净,用开水煮一下,空干水分备用。 红小豆洗净...

炸烹鲈鱼腩

炸烹鲈鱼腩

做法:1.鲈鱼腩改刀切匀,腌制入味,拍粉。 2.用热油将鱼脯...

美味的什锦麻食(猫耳朵)

美味的什锦麻食(猫耳朵)

做法:1.油锅下花椒爆香后捞出花椒。 2.依次放入蒜、葱头、牛...

红薯饼

红薯饼

做法:1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用...

豉椒鸡片

豉椒鸡片

做法:1.鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡; 2.尖椒洗净...

蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

做法:蛋白打散,和椰丝、奶粉、糖混合均匀,拌成面团。然后...

杭椒拆骨肉

杭椒拆骨肉

做法: 拆骨肉煮熟将肉取下,改成块待用,杭椒切成节。 拆骨...

青椒酿肉

青椒酿肉

做法:青椒七八个左右,去除蒂和籽备用,肉沫500克,加料酒一...

蔬菜麻酱义大利凉面

蔬菜麻酱义大利凉面

做法:1.将红萝卜、白萝卜去皮,切成细丝;小黄瓜、葱也切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions