使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式烤猪颈肉

食材

材料:猪颈肉(猪前肩肉)400g,香茅草,香菜,香葱各1棵,朝天椒2只,青柠檬1个,蒜1瓣,老姜10g,料酒15ml,芝麻香油10ml,酱油15ml,蕃茄酱30ml,红糖10g,白砂糖15g

做法

泰式烤猪颈肉
做法:
将蒜、老姜、朝天椒、香菜和香茅草分别切碎,香葱切成葱花,青柠檬榨汁备用。
猪颈肉切成宽7cm的条,放入容器中,加入料酒、芝麻香油、酱油、番茄酱、姜末、香茅草末、一半分量的青柠檬汁和红糖搅拌均匀,腌渍2小时,取出猪颈肉盛入烤盘。
确定东菱电烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”。将时间旋钮拨动至30分钟(或者按下“烘烤”键,通过“时间/温度”的上下键以及“定时“键把温度调整为180度、时间调整为30分钟)。将摆放了猪颈肉的烤盘放入烤箱炉腔内,关上烤箱的玻璃门,进行烤制。
在小碗中放入香菜碎、香葱碎、蒜末碎、朝天椒碎、白砂糖和剩余的青柠檬汁混合均匀制成蘸料。烘烤结束后取出猪颈肉晾凉、切片装盘,配蘸料食用即可。

其他菜谱

芹菜虾皮炒蛋

芹菜虾皮炒蛋

做法:1.鸡蛋打碎,淋入香油,搅拌均匀,调入适量香油。 2.把...

黑酱

黑酱

做法:1.墨鱼囊挤出墨汁,玉米粉与水调和备用。 2.以橄榄油爆...

养生茶

养生茶

做法:1.红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用...

菜菜饭

菜菜饭

做法:1里脊肉切成一厘米见方的肉丁,用少许生抽和料酒拌匀...

给儿子们的生日蛋糕

给儿子们的生日蛋糕

做法:1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用; 2.食用油、牛奶、20克糖...

双色鸡腿卷

双色鸡腿卷

做法:1.首先准备两个鸡腿,个子最好大一点,比较容易把蛋包...

文昌按粑

文昌按粑

做法:1、将干糯米粉堆放案板上,开窝,加入适量清水拌匀,...

日式生菜手卷

日式生菜手卷

做法:1.将苜蓿芽、小黄瓜、红萝卜、高丽菜、苹果洗净沥干备...

沙爹咖哩酱

沙爹咖哩酱

做法:1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟至...

义大利肉酱

义大利肉酱

做法:1.在锅中烧热橄榄油,放入牛绞肉、猪绞肉一起拌炒。...

滋补女人汤

滋补女人汤

做法:1.鸡肉切大片,加所有的配料腌制十五分钟。 2.银耳用温...

简易焦糖鸡蛋布丁

简易焦糖鸡蛋布丁

做法:1.模具:做蛋挞葡挞的模具,做小蛋糕的模具、小炖盅、...

红烧鸡腿

红烧鸡腿

做法:做法 1.将鸡腿剁块,放开水锅,煮至有血沫浮出,捞出待...

蒜香鲳块大碗鱼

蒜香鲳块大碗鱼

做法:1、鲳鱼块加香啤美、3克盐腌渍10分钟至入味;毛芋头去...

奶油花菜

奶油花菜

做法:1.锅里放少许油把花菜放里小火炒下. 2.然后倒入牛奶适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions