使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶酪蛋糕

食材

材料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升

做法

奶酪蛋糕
做法: 1.使奶酪在室温下变软 。
2.在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。
3.在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
4.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。
5.加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。
6.填满模型底部,放入冰箱冷冻。
7.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。
8.在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
9.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
10.将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。
11.将其一点一点地加入奶油乳酪中,直到拌匀。
12.加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时。

其他菜谱

日式味增汤

日式味增汤

做法:1、准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配...

红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

做法:1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去...

浓香咖喱鱼丸

浓香咖喱鱼丸

做法:1.胡萝卜和土豆去皮切滚刀块; 2.取一只煮锅,锅底倒少...

祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚

祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚

做法:1.鸡脚解冻、洗净血水; 2.用剪刀将指甲剪掉; 3.眉...

香酥豆渣丸子

香酥豆渣丸子

做法:1.将角瓜用擦板擦成丝,加入一小勺盐,腌制10分钟,将...

乔麦馒头

乔麦馒头

做法:1.除碱以外的所有材料揉成团,置于温暖处发酵至2倍大。...

国色天香

国色天香

做法:1、将大明虾去壳,用刀在背上开三刀,同时把虾外面那...

台式炸猪排

台式炸猪排

做法:1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,...

酱爆卢笋黑白配

酱爆卢笋黑白配

做法:1.先把芦笋洗净,根部削皮。切段 2.木耳和银耳在开水锅...

水煮肉片

水煮肉片

做法:里脊肉片2毫米厚肉片,然后用少许盐,白胡椒粉,料酒...

山药黑芝麻饼

山药黑芝麻饼

做法:山药蒸熟,与糯米面,糖,苏打和好,包入黑芝麻馅子。...

苹果红萝卜玉米水

苹果红萝卜玉米水

做法:操作方法: 一、苹果洗净大卸8块,去芯;红萝卜洗净切...

婆婆的北方蒸花糕

婆婆的北方蒸花糕

做法:1.1.把法好的面团,取一块擀成圆饼状2.另取一块面团,搓...

酱香四季豆

酱香四季豆

做法:1. 将四季豆摘除头尾和边筋,洗净后切成寸段。 2. 煮...

客家福菜

客家福菜

做法:1.芥菜挑去老叶,洗净沥干后,放在竹筛上日晒至微软。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions