使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜茄子

食材

材料:主料:小园茄子4个,水发口蘑,水发木耳,鱼子酱各100克,葱头10克,油炸核桃仁50克,白糖,料酒,味精,水淀粉各适量。

做法

三鲜茄子
做法: 1.将水发口蘑,森耳用清水洗净,切碎末。
2.炒勺上火,放入鱼子酱、葱头煸炒出香味,离火,后再倒姜末、味精、白糖、料酒、口蘑、木耳、水淀粉拌匀、制成馅料。
3.茄子洗净,挖盖,去籽,填入馅料,盖上茄盖,并用淀粉封口,入蒸锅蒸约10分钟取出,装盘,在盘子四周放入油炸核桃仁即成。

其他菜谱

酸汤萝卜牛腩

酸汤萝卜牛腩

做法:1.牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉,将血沫子洗净沥干水...

葱油鲜鱼视频

葱油鲜鱼视频

...

麻辣拌天梯

麻辣拌天梯

做法:1.猪天梯洗净后,入沸水汆烫约20秒后沖凉,剥去表面的...

甜甜蜜蜜

甜甜蜜蜜

做法:1.糯米洗净,置箩内曝晒至燥; 2.老藕洗净,一端切去蒂...

清炖狮子头沙锅

清炖狮子头沙锅

做法:1.肥肉细切成丁,瘦肉细切粗斩成肉泥,再把两种肉合起...

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕

做法:1.将材料A中的低筋面粉、抹茶粉、玉米粉一起筛入钢盆中...

椰香肉酱

椰香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,放入洋葱末、蒜末爆香。 2...

虾仁凉面

虾仁凉面

做法:1.面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了。...

金菊爆双脆

金菊爆双脆

做法:1、活海参宰杀后治净,入高压锅压熟,与乌鱼分别切成...

山寨牌芋头扣肉

山寨牌芋头扣肉

做法:一、准备工作: 1、芋头隔夜切片风干,我用这种形式放...

荷叶肉丝炒饼

荷叶肉丝炒饼

做法:1.荷叶饼切成粗条;青蒜、辣椒分别斜切备用。 2.锅内倒...

五香鱼丁

五香鱼丁

做法:1.选取大小相若的鱼干,去掉无用部分后洗净。 2.用清水...

水果软糖

水果软糖

做法:1.)将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用。 2.)每1等份...

鸡腿芋艿

鸡腿芋艿

做法:1.鸡腿洗净切块,芋头去皮洗净,切滚刀块; 2.热锅加油...

樱花虾炒米粉

樱花虾炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions