使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山寨婆婆鱼

食材

材料:鳜鱼750A,四川大巴山野山菌280克,鹃城豆瓣酱、特制香辣红油、料酒、牛粉、盐各适量

做法

山寨婆婆鱼
做法: 1、将鳜鱼取净肉,打成鱼片,用盐、料酒、生粉码味上浆,汆熟。
2、锅中下油烧热,加调料炒香,入鲜汤、野山菌烧熟入味,放盘中打底。
3、将汆熟的鱼片收汁入味,淋红油,放于野山菌上即成。

其他菜谱

香糟鸭掌

香糟鸭掌

做法:1、鸭掌洗净后,剪去指甲部分,沥干备用;葱切段,姜...

芝麻鲜虾丸

芝麻鲜虾丸

做法:1.虾一斤,鸡蛋一个,葱,芝麻适量. 2.把鲜虾剥壳剁碎,...

蚝油双冬

蚝油双冬

做法:(1)冬菇泡软后,切去蒂的部份。 (2)笋切成滚刀块,锅内...

迷迭香草淋酱

迷迭香草淋酱

做法:1.热锅,将迷迭香炒香,加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:1.鸡爪洗净,剪去指甲,斩成两段。 2.在锅中倒入水,以...

泉水鸡

泉水鸡

做法:-鸡块,放入盆中加盐, 绍酒, 姜片, 花椒, 胡椒粉,...

芝士虾球

芝士虾球

做法:1.大虾去壳去虾肠,洗净沥去水分。 2.剁成虾泥加入调料...

红丝绒杯子蛋糕

红丝绒杯子蛋糕

做法:1. 混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐,一起过筛备用...

牛腩鲜菇煲

牛腩鲜菇煲

做法:1)牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切...

生菜包

生菜包

做法:1.生菜洗净,抹干,剪成圆形。 2.粉丝剪成段,炸松放在...

巧克力比斯科蒂饼干

巧克力比斯科蒂饼干

做法:1.烤箱预热至180°C。 2.将白糖放入搅拌盆里,加入鸡蛋,...

小炒牛肉

小炒牛肉

做法:1.将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝; 2.用淀粉5克、蛋清...

糯米鸡腿捲

糯米鸡腿捲

做法:1.鸡腿去骨、洗净沥干,依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐...

南瓜酸甜煮

南瓜酸甜煮

做法:1.南瓜去除囊籽后连皮切块,鸡翅切块,洋切丝,切段备...

福建酿豆腐

福建酿豆腐

做法:1.豆腐切成4厘米见方,2.5厘米厚的块20块; 2.用直径2.5厘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions