使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药排骨汤

食材

材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

做法

山药排骨汤
做法: 1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。    
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

其他菜谱

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

做法:首先,将花生米煮熟放凉备用; 然后,将芹菜切成2厘米...

乱炖

乱炖

做法:1、把菜的东东洗干净,都切成不大不小的块; 2、排骨用...

牛肉汉堡包

牛肉汉堡包

做法:将以上材料用搅拌面搅拌,用手搅拌也行,然后用手将肉...

益母草排骨汤

益母草排骨汤

做法:1.益母草洗净,排骨洗净后,汆烫去血水备用。 2.将作法...

酸菜鲜鱼煨面

酸菜鲜鱼煨面

做法:1.酸菜洗净切1㎝小段,备用。 2.将草鱼洗净沥干水份后去...

法式樱桃烤布丁

法式樱桃烤布丁

做法:打匀着两样: 1 cup sugar, 糖, 4 eggs, 蛋, 加入: 1 ?...

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉

做法:1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生...

猴蘑牛头方

猴蘑牛头方

做法:(1)将牛头皮放明火上,烧至落一层皮,再放温水中反复浸...

澳大利亚烤蘑菇

澳大利亚烤蘑菇

做法: 将各类蘑菇不可食用部分除去,逐个洗净,用厨房用纸...

蜜蕃薯

蜜蕃薯

做法:1.地瓜去皮备用。 2.将麦芽糖用小火煮至融化,再放入地...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法::①香蕉去皮切小段放榨汁机里,或装入手摇式摇摇杯,...

何首乌黑豆乌鸡汤

何首乌黑豆乌鸡汤

做法:1.乌鸡洗净后焯水备用。 2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒...

芒果优格

芒果优格

做法:1.)将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀,然后...

香辣酱味碟

香辣酱味碟

做法:先将B料用开水泡20分钟左右,把色拉油、猪油放入锅中,...

葡萄干燕麦圆饼

葡萄干燕麦圆饼

做法:1.把鸡蛋打散,加入植物油打匀,再加入红糖打匀至完全...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions