使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三夹鸡

食材

材料:土司3片,鸡胸肉1片,花枝浆100公克,猪背油3片,蒜花生2大匙,香菜3株,蛋白4颗,太白粉2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1/2茶匙

做法

三夹鸡
做法: 1.鸡胸肉片切成三等分薄片,加入所有调味料腌十分钟,备用。
2.蒜花生碾碎;香菜切碎;太白粉加少许水调开,加入蛋白,打散备用。
3.以土司做底,依序放上作法1的腌鸡肉片、作法2的蒜花生碎、香菜末、花枝浆,最后盖上猪背油薄片,并撒上薄粉。
4.将炸油烧热约120℃,将作法3沾上作法2的蛋白煳,放入油锅内以小火炸约一分钟,熄火泡三分钟,再开小火炸二分钟,反覆两次后,捞出沥油切成三角形即可。

其他菜谱

木耳核桃焖豆腐

木耳核桃焖豆腐

做法:1.木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。 2.核桃肉...

白斩鸡

白斩鸡

做法: 锅内装水放切好的姜片(去腥)烧开,将整鸡放入盖盖...

猪肉鸡蛋面

猪肉鸡蛋面

做法:1.烤箱低温预热,以便稍后为猪肉保温。大煮锅注入清水...

炸元宵

炸元宵

做法:1.把水磨糯米粉加水调至软硬适中,取其中60公克的米糰...

北方清淡面食-菠菜面

北方清淡面食-菠菜面

做法:1.菠菜洗净焯汤后过凉。 2.煮锅内烧水,把熟鸡丝下入,...

双瓜蟹肉棒沙拉

双瓜蟹肉棒沙拉

做法:1.红皮小南瓜蒸熟挖出果肉压成泥,加入蛋黄酱后搅拌,...

牛柳酿生蚝

牛柳酿生蚝

做法:(1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍入味;生蚝取肉,...

芙蓉鲫鱼

芙蓉鲫鱼

做法:1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,斜切下鲫鱼的头和尾,...

夏枯草黄豆汤

夏枯草黄豆汤

做法: 干菊花用清水冲洗干净。 夏枯草、棉茵陈和水发黄豆洗...

虾仁什锦蛋炒饭

虾仁什锦蛋炒饭

做法:1.把胡萝卜,黄瓜,红甜椒洗净切丁玉米,豌豆解冻,洗...

清汁煮竹笋

清汁煮竹笋

做法:材料 竹笋50克,糠渍(米谷糠碎粒)15克,虾肉25克,海带...

甘栗饭

甘栗饭

做法:1.栗子一杯剥开,取栗肉 2.大米一杯,洗净 3.糯米半杯,...

夏日健康饮料-酸梅汤

夏日健康饮料-酸梅汤

做法: 将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中,用流动水...

蘸汁五味虾

蘸汁五味虾

做法:1 虾剪去须脚尖头处,用牙签挑取肠线洗净 2 香菜葱姜蒜...

半筋半肉清炖牛肉面

半筋半肉清炖牛肉面

做法:1.牛筋与牛腱切块,放入滚水中烫去血水,再用冷水沖净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions