做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段，第一次发酵两倍大。 2.发...
做法：1.螃蟹去壳洗净，改刀成块； 2.取一碗放清汤、盐、味精...
做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘...
做法：鸡翅分成中翅和翅小腿，洗净滤干。 炒锅烧热，加入1汤...
做法：1.1、将茄子切去柄、去蒂洗净，切成滚刀块，放入盘中。...
做法：1.荸荠洗净并沥干水份后，去掉外壳再切成细末；韭黄、...
做法： 圆白菜（卷心菜）剥去外侧叶片，冲洗干净后，先对半...
做法：1.土鱿提前泡软，这样炒起来才不会硬，切花纹 2.西兰花...
做法：1、将芹菜和百合摘洗干净，芹菜切成4厘米长段，放入沸...
做法： 鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切...
做法：(1)将红萝卜、大蒜洗净并切成细丁末备用。 (2)将猪绞肉...
做法：虾用盐洗净去爪，微开背去沙肠，抹干水份放盐与味精醃...
做法：1.把面条煮熟，捞起用凉开水冲凉，沥干; 2. 绿豆芽洗净...
做法：1、鲥鱼挖去鳃，不去鳞，剖腹去内脏，沿脊骨剖两片将...
做法：1.黄椒、红椒洗净切去头部一小段，将籽挖出备用。 2.虾...
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