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虎耳草炖鸡腿

食材

材料:虎尾草100g,鸡腿1支,水800㏄,米酒100㏄

做法

虎耳草炖鸡腿
做法: 1.虎尾草洗净;鸡腿洗净后,汆烫去血水备用。
2.将作法1的鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎尾草及米酒,续煮10分钟即可。

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