使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮桂鱼

食材

材料:主料:桂鱼(1条,约1000条),味精,干菱粉(75克),黄酒,精盐,湿菱粉(20克),葱花,姜,番茄沙司(60克),白糖,香醋,胡椒粉。

做法

脆皮桂鱼
做法: 一、将桂鱼去鳞去内脏,洗清,脊背两面开月牙形花刀,在鱼身抹上胡椒、盐、酒、次抹湿菱粉,再抹干菱粉,入旺猪油锅炸,约十多分钟可透,起锅。
二、另将葱、姜、番茄沙司、糖、醋、味精、油、盐入滚油锅炒好,装在小碗内,跟鱼同上桌。

其他菜谱

双色肉汤圆

双色肉汤圆

做法:1.菠菜榨汁后加入糯米粉和成面团,取同样的糯米粉加清...

简便手撕盐焗鸡

简便手撕盐焗鸡

做法:一、将鸡腿去皮,在肉最厚的地方划一刀,深至骨头,这...

虾仁玉子豆腐

虾仁玉子豆腐

做法:1)虾肉去黑肠,冲净及抹干,拌入腌料放10分钟; 2)玉子...

麦片烟捲

麦片烟捲

做法:1.将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内,用打蛋器打至...

五香烤排骨

五香烤排骨

做法:1.肋排(1斤左右),用肉锤把上面的肉敲一敲(注意别把...

棉花糖曲奇

棉花糖曲奇

做法:1.黄油跟红糖打至松发,加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。 2.筛...

味噌炒过猫

味噌炒过猫

做法:1.过猫洗净切适当长段,放入沸水中加盐汆烫至熟,捞起...

一口鲑鱼饺

一口鲑鱼饺

做法:1. 将鲑鱼肉洗净、去皮、去刺后,剁成泥状备用。 2. 将...

煎乌青鱼

煎乌青鱼

做法:1.鱼打好花刀,用盐码好。 2.下油锅煎熟,见金黄即可。...

青柚凉粉

青柚凉粉

做法:1.凉粉切四方小块。日本青柚切丝。红椒洗净去籽切丝。...

炸酱面

炸酱面

做法:1.准备材料:肉馅150克,甜面酱50克,葱花 适量。黄瓜丝...

超下饭的改良版传统小炒——爆两样

超下饭的改良版传统小炒——爆两样

做法:1.猪腰去腰骚、切花刀、绰水,洋葱切片、过油,五花肉...

EAT FRESH____健康PITA

EAT FRESH____健康PITA

做法:1.PITA进烤箱哄一下,可以换作面包,就变成了SUBWAY。 2...

榆钱煎饼

榆钱煎饼

做法:1.榆钱择洗干净,加鸡蛋、水、盐、十三香(或者五香粉...

不用面的蔬菜比萨

不用面的蔬菜比萨

做法:1.西兰花、芦笋切成小丁,平底不粘锅(我用的是8寸的锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions