做法：1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用； 2.白萝卜去皮...
做法：1、蛋黄加糖打均，用隔水加热法加热至65度左右，打到发...
做法： 将净鸭脯鸭皮面用刀划出十字刀纹，加大喜大烤肉酱腌...
做法：1.烫面作法同1葱抓饼，软酥拌匀。 2.将烫面团桿成长方厚...
做法：1.透抽剥去外膜，清除内脏，将身体维持完整形状，擦干...
做法：1.将鸡腿洗净，放入滚水中，以中小火煮约15分钟后熄火...
做法： 将鸭子斩成小件，然后过水，加（调料）腌制十五分钟...
做法：糯米分别用红曲米、紫米、菠菜叶汁及清水浸泡四小时以...
做法：1.豆腐切块，去皮五花肉、鲜鱼肉洗净，切粒、剁碎 2.猪...
做法：1.将虾仁洗净，去壳和虾线，用刀背压成泥状，加盐、胡...
做法：1.先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质...
做法：一、将鱼块解冻，改刀成长方块或正方块，用1汤匙照烧...
做法： 1、烧沸锅中的水，将蕨根粉放入，并用筷子搅拌几下，...
做法：1.烤麸每粒切成3小块；干香菇泡冷水至软后切小块；葱洗...
做法：1.甜菜根去皮切小块；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮...
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