使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力圈圈饼

食材

材料:A.糖粉130公克,奶油135公克,蛋65公克,低筋面粉320公克,可可粉30公克,鲜奶3大匙,B.鲜奶适量,C.白巧克力100公克,奶油30公克

做法

巧克力圈圈饼
做法: 1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉和可可粉拌匀,再倒入鲜奶搅拌均匀即为面糰。
3.将作法2的面糰用桿面棍桿成约0.3公分厚,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏约30分钟后,取出冰硬的面糰。
4.将作法3的面糰用大圆型压模压出两块饼干,其中一块再用小圆形压膜压除中间的圆形部分,边缘用刷子抹上材料B的鲜奶,将2块饼干重叠在一起。
5.将材料C的白巧克力隔水加热融化,加入奶油拌匀,装入挤花袋,挤在作法4的中心。
6.重覆作法4与作法5的步骤,约可作出15片圈圈饼,排入已铺烤盘纸的烤盘,放进烤箱上层,以180℃烤约20分钟即可。

其他菜谱

糯米饭

糯米饭

做法:1.烧热油爆香蒜茸和虾米,加入腊肠和冬菇炒匀,再加入...

卡拉原味炸鸡块

卡拉原味炸鸡块

做法:1.将材料B的盐、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合,以...

奶油鸡尾酒

奶油鸡尾酒

做法:1.把荷兰杜松子酒倒在小水罐里,再轻慢地倒入奶油苏打...

煎三冬

煎三冬

做法:1.冬笋剥去外壳,剁去老根,洗净,再用滚水滚熟捞起;...

清蒸蛋羹

清蒸蛋羹

做法:1.将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。 2.将鸡蛋磕入碗内...

自晒鱼干蒸自晒腊肉

自晒鱼干蒸自晒腊肉

做法:1.鲮鱼干切成小块。 2.腊肉切成小片铺在鱼干的上面。...

菠萝香瓜饮

菠萝香瓜饮

做法:1.菠萝去皮,切成小块 2.香瓜洗净去皮,取半个,也切成...

“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)

“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)

做法: 1、冬菇和虾干浸软切粒;腊肠用热水冲洗一下,切粒备用...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、...

枣香丝糕

枣香丝糕

做法:1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣...

芝麻薄脆

芝麻薄脆

做法:1.芝麻放用平底锅炒熟后备用。 2.软化的酥油与蛋清加盐...

口水鸡

口水鸡

做法:1.三黄鸡一只 2.我取了一半。清洗干净。 3.用开水烫一下...

柠香鳕鱼

柠香鳕鱼

做法:1.鳕鱼尽量去皮,切成2厘米的方丁,用白胡椒粉和料酒腌...

回锅肉

回锅肉

做法:青红椒洗净去籽,切成三角形;熏干切成三角形;蒜苗洗...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:置火上放油烧至七成热,放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions