使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄耳木耳生菜梗炒斑块

食材

材料:东星斑肉200克,黄耳、木耳各50克,生菜梗250克。调料精盐5克,水淀粉、味水各20克,色拉油500克,胡萝卜花3克,鸡蛋清15克。

做法

黄耳木耳生菜梗炒斑块
做法: 1、东星斑肉切长4厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的块,加入盐2克、水淀粉15克、鸡蛋清腌渍15分钟;锅内放入色拉油,烧至五成热时放入东星斑肉小火滑0.5分钟,捞出控油。
2、生菜梗洗净,斜刀片长7厘米的段,入沸水锅中大火汆30秒钟,捞出备用。
3、黄耳、木耳分别入40℃的温水中浸泡30分钟,捞出控水;黄耳切重约10克的块,木耳撕片。
4、锅内放入色拉油20克,烧至七成热时放入东星斑肉、黄耳、木耳、生菜梗大火翻匀,入胡萝卜花、盐3克、味水调味,用水淀粉5克勾芡即可。

其他菜谱

西红柿蛋汤

西红柿蛋汤

做法:1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在...

泰国香麦煲

泰国香麦煲

做法:1、香麦淘净,入锅中加清水170克上笼大火蒸20分钟(方法...

仿光明牌酸奶

仿光明牌酸奶

做法:1. 准备一个大一点2 cup的量杯(其他玻璃的容器也可以)...

宫保酱

宫保酱

做法:(1)将所有材料放入锅中,一起调匀煮开放凉即可。 ...

黄精牛肉视频

黄精牛肉视频

...

冰糖葫芦

冰糖葫芦

做法:1.山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还...

麻辣豆皮

麻辣豆皮

做法:食用前,放入加热后的麻辣汤底中,煮约40秒即可。 ...

樊记腊汁肉

樊记腊汁肉

做法:1.将猪肉(带皮硬肋)横纵切成7厘米宽的长条,洗净,沥...

蜜汁烤鸭胸

蜜汁烤鸭胸

做法:1.两大块的鸭胸不带皮那面可以划几刀以便入味. 2.用盐...

糯米鸡

糯米鸡

做法:1.糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟(这样做的话...

银芽炒虾干

银芽炒虾干

做法:①豆芽洗净,虾干用温水泡软。 ②豆芽焯后过凉水,虾...

麻酥里脊

麻酥里脊

做法:1.将肉洗净切条,放入碗中加精盐、料酒、胡椒粉、味精...

素面朝天”的千层糕

素面朝天”的千层糕

做法:1.所有材料揉成团,醒面5-10分钟。 2.擀成面片,切成8片...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。...

香芒豆浆西米露

香芒豆浆西米露

做法: 将干黄豆去除杂质,和甜杏仁一起冲洗干净,并置于清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions