使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力奶酥

食材

材料:糖粉100公克,奶油225公克,蛋1颗,巧克力60公克,鲜奶2大匙,低筋面粉300公克,可可粉2大匙,牛奶巧克力50公克

做法

巧克力奶酥
做法: 1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌匀。
3.将巧克力切碎,以隔水加热的方式融化,与鲜奶混合均匀,倒入作法2里拌匀,再筛入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀即为面煳。
4.烤盘铺入烤盘纸,把面煳装入挤饼器中,挤在烤盘纸上,约可挤出50份,再放进烤箱上层,以180℃约烤20分钟即取出待凉。
5.牛奶巧克力隔水加热至融化,装入小挤花袋中,挤在烤好的捲心酥上作装饰即可。

其他菜谱

娜塔亚榛果戚风蛋糕

娜塔亚榛果戚风蛋糕

做法:1.将蛋黄、细砂糖与盐,用搅拌器打发至糖溶解,再加入...

椿芽煎蛋

椿芽煎蛋

做法:1.香椿芽入热水锅中焯一下,捞出控去水分,切碎末;...

紫苏梅鸡

紫苏梅鸡

做法:1.紫苏茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁一起混合搅...

辣酱猪排

辣酱猪排

做法:1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,...

洋葱腊肉条

洋葱腊肉条

做法:1.洋萄切丁 2.腊肉切条 3.腊肉煎至出油 4.炒洋葱 5.加入煎...

腊肉荷兰豆

腊肉荷兰豆

做法:1.将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用; 2.腊肉洗净切片;...

雪里红毛豆

雪里红毛豆

做法:1. 雪里红用盐腌制一小时; 2. 坐锅,雪里红先略微炒过...

紫菜豆腐汤

紫菜豆腐汤

做法:1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。 2.紫菜用清水浸软洗...

荞叶豆腐

荞叶豆腐

做法:1.荞 2.只选叶 3.炒 4.豆腐切丁,在微波炉中加热三分钟...

酥皮芸豆

酥皮芸豆

做法: 酸菜叶用清水洗去多余盐分,挤干水分,切成碎末。小...

一滴油,啤酒鸡翅

一滴油,啤酒鸡翅

做法:鸡翅处理好,打上刀印,然后用水焯3分钟,加盐,花椒...

沙茶蛋黄沾酱

沙茶蛋黄沾酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

焦糖三文鱼排

焦糖三文鱼排

做法:1.将烤架安放在烤箱里距热源15厘米处,然后把烤箱调至...

青笋烧泥鳅

青笋烧泥鳅

做法: 前期准备: 泥鳅洗净,滤干水分; 青笋切滚刀,泡椒、...

红烧海鱼头尾

红烧海鱼头尾

做法:1.海鱼头尾洗净备用。 2.锅内放入适量的食油、水、海...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions