使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜粗麦粉

食材

材料:橄榄油2汤匙,西洋芹菜3茎,切丁,胡萝卜3根,切丁,绿皮胡瓜(翠玉瓜)2根,切片,新鲜罗勒10克,弄碎,或干罗勒1汤匙,现磨的黑胡椒粉适量,塔巴斯科辣酱油(Tabasco)适量,粗麦粉280克,蔬菜汤或鸡汤450毫升

做法

蔬菜粗麦粉
做法: 1.把橄榄油注入大炖锅中加热,放进西洋芹菜和胡萝卜,煸炒约7分钟至软,但尚未呈金褐色。
2.加入绿皮胡瓜,拌炒2至4分钟,至略软。
3.加入罗勒、胡椒粉及适量塔巴斯科辣酱油,搅拌均匀。
4.拌进粗麦粉,用木勺搅拌,使粗麦粉粒裹上汁液。
5.把汤倒入炖锅,煮沸,不时搅拌,然后盖上盖子,熄火。
6.让粗麦粉静置5分钟左右,至粗麦粉粒变软,所有汁液收干。用叉子把粗麦粉分散,立刻上桌。

其他菜谱

土豆菠菜鱼饼

土豆菠菜鱼饼

做法: 鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡...

超简易版--蜜汁红烧肉

超简易版--蜜汁红烧肉

做法: 抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡 倒入切好的五...

蜇头拌海藻

蜇头拌海藻

做法:1、先将蜇头放入清水中浸泡去掉成味,水锅上火,烧沸...

栗子粥

栗子粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

葱油蚕豆雪菜

葱油蚕豆雪菜

做法:1、将香菜切末,葱切碎,雪菜切成小段,胡萝卜和笋尖...

五彩鸡球

五彩鸡球

做法: 将鸡腿肉洗净,切成1cm的丁,调入料酒、盐2克、胡椒粉...

薯香蛋饼

薯香蛋饼

做法:1.薯香蛋饼,准备小型土豆一个,去皮切成小丁,锅中热...

杏仁甜甜圈

杏仁甜甜圈

做法:1.将杏仁角放入烤箱中以150℃烤约2分钟至熟即取出备用。...

意面沙拉

意面沙拉

做法:1.需要煮的:意面,土豆块,豆角丁,蘑菇,鸡蛋两只。...

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法:1.豆腐切成小方块,海带预先蒸软,切成小块; 2.锅内放...

白果炒虾仁

白果炒虾仁

做法:1.白果洗净,烫熟去除苦味。 2.虾仁洗净去肠泥,加入腌...

虾酱片片

虾酱片片

做法:1、玉米面加入少许的豆面,放入一大勺糖和一大勺花生...

简易春卷

简易春卷

做法:1.胡萝卜切细丝,焯水 2.圆白菜取软叶,切丝,可以不焯...

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

做法:做死面饼的面团要非常软。开水烫面可使得饼更松软。只...

腊肉炒芥蓝

腊肉炒芥蓝

做法:1.芥蓝洗净斜切成片,放沸水中焯一下捞出;辣椒洗净切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions