使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)

食材

材料:黄油80克,奶油100毫升,巧克力粉100克,黑巧克力100克,白糖30克,鸡蛋2个,柠檬汁15毫升,糖粉100克

做法

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)
做法: 1.先将黄油、巧克力块分别切成小块,隔热水溶化成液体状,然后稍稍放凉至碗不烫手,此时可以将巧克力粉、糖粉分别过筛后备用;
2.将溶化的黄油倒入巧克力中,再依次加入奶油、白糖,拌匀后逐个加入鸡蛋,每加一次,一定要保证充分拌匀;
3.拌匀后挤入柠檬汁,倒入过筛的巧克力粉,用铲子上下翻拌,直到面糊变得粘稠,用手指触摸,感觉比较湿润,但是不会粘在指头上,此时如果感觉面糊太稀,可以分次筛入低筋面粉;
4.和好的面糊盖上保鲜膜放置10-15分钟,此时将烤箱开至175度,预热10分钟,然后在烤盘上铺上一层油纸,过筛的糖粉放入一个平底盘中;
5.取出巧克力面糊,用手捏成直径大约为2-3厘米的圆球,在烤盘里排列好,然后迅速的裹上糖粉,立即放入烤箱,用175度火力,烘烤7-8分钟,直到饼干自动开裂即可。

其他菜谱

油焖茄子

油焖茄子

做法:1,准备材料 2,茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小...

避风塘蟹脚

避风塘蟹脚

做法:1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂,放入沸水中煮熟,捞起沥...

香煎莲藕饼

香煎莲藕饼

做法:1.)将莲藕洗净后切成细丁备用。 2.)把绞肉、莲藕丁、香...

回锅肉包子

回锅肉包子

做法:1.和面,醒面(30分钟左右)。 2.梅干菜提前一晚泡发,...

米汤芥菜

米汤芥菜

做法:1.将大米拣去杂质,洗净。大锅加水,放入大米,置大火...

凉拌桔梗

凉拌桔梗

做法:1.桔梗洗净泡软;小黄瓜洗净,去头尾切片备用。 2.将所...

西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

做法:步骤1:西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放...

清蒸冬瓜盅

清蒸冬瓜盅

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.冬菇洗净切碎末,冬笋...

千层泡菜烩鸡

千层泡菜烩鸡

做法:(1)将鸡块洗净沥干后加入调味料(1)腌10分钟,再以热油川...

泡菜鱼片

泡菜鱼片

做法:1.泡菜切小片备用。 2.热锅,倒入2大匙油,放入蒜末、洋...

泰式酱汁烤制猪颈肉

泰式酱汁烤制猪颈肉

做法:1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2、放入烤箱用180度烤...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取...

香蕉草莓奶昔

香蕉草莓奶昔

做法:1.用搅拌器把所有配料搅拌至浓稠。倒进玻璃杯就可以啦...

家常皮蛋冬瓜羹

家常皮蛋冬瓜羹

做法:1.冬瓜洗干净去皮切粒,火锅料切粒,浮皮用水泡一下切...

奶油花生小饼干

奶油花生小饼干

做法:1.黄油温室软化后和糖粉混合,用打蛋器打发到颜色变浅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions