使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)

食材

材料:黄油80克,奶油100毫升,巧克力粉100克,黑巧克力100克,白糖30克,鸡蛋2个,柠檬汁15毫升,糖粉100克

做法

巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)
做法: 1.先将黄油、巧克力块分别切成小块,隔热水溶化成液体状,然后稍稍放凉至碗不烫手,此时可以将巧克力粉、糖粉分别过筛后备用;
2.将溶化的黄油倒入巧克力中,再依次加入奶油、白糖,拌匀后逐个加入鸡蛋,每加一次,一定要保证充分拌匀;
3.拌匀后挤入柠檬汁,倒入过筛的巧克力粉,用铲子上下翻拌,直到面糊变得粘稠,用手指触摸,感觉比较湿润,但是不会粘在指头上,此时如果感觉面糊太稀,可以分次筛入低筋面粉;
4.和好的面糊盖上保鲜膜放置10-15分钟,此时将烤箱开至175度,预热10分钟,然后在烤盘上铺上一层油纸,过筛的糖粉放入一个平底盘中;
5.取出巧克力面糊,用手捏成直径大约为2-3厘米的圆球,在烤盘里排列好,然后迅速的裹上糖粉,立即放入烤箱,用175度火力,烘烤7-8分钟,直到饼干自动开裂即可。

其他菜谱

紫菜瘦肉粥

紫菜瘦肉粥

做法:1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味; 2. 猪肉切...

麻辣米线

麻辣米线

做法:1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。 2.白菜...

@油煎咸带鱼

@油煎咸带鱼

做法: 1.将带鱼洗净,用盐擦遍鱼身,腌制5小时。 2.将带鱼洗...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。...

青红双椒炒蛋花

青红双椒炒蛋花

做法:1.将青椒和红椒切碎,拌入打散的蛋液中,加一点盐,打...

焖南瓜饭

焖南瓜饭

做法:1.将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左...

鸽吞翅

鸽吞翅

做法:(1)整鸽出骨,鸽腹腔用开水、料酒略烫变色。冲洗,翻过...

饼  干

饼 干

做法:饼干做法: 1. 混合面粉,泡打粉和盐 2. 大的搅拌盆里放...

茸汤广肚

茸汤广肚

做法:1.将水发广肚切成4.5厘米长、2.4厘米宽的条块,下沸水锅...

乌醋排骨

乌醋排骨

做法:1.排骨洗净剁小块,以所有调味料A抓拌均匀腌渍约10分钟...

最简单的美式香蕉蛋糕

最简单的美式香蕉蛋糕

做法:将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。...

陽朔風味釀豆腐

陽朔風味釀豆腐

做法:把豬肉碎, 蝦, 鹽, 蠔油用攪拌機攪勻,最后下蔥攪勻...

哈哈辣鸡翅

哈哈辣鸡翅

做法:1.将材料B的盐、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合均匀...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:将茄子从上至下剖成两半, 然后用刀把茄子表面切成鱼...

草版冻鲍

草版冻鲍

做法: 1、老人头菇剥去外皮后洗净,切片待用; 2、干鲍水发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions