做法：1、大乌参治净，放入冷水锅中加盖煮开，离火浸泡约1...
做法：1.南瓜去皮去籽、切丝；山苏切小段；鲜香菇去梗、切丝...
做法：1.先将蚬仔泡水吐沙；白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌...
做法：1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎。 2.蒜头...
做法：1.鱼去腮去内脏去鳞后洗净，用适量盐腌2小时。 2.在碟上...
做法：1.将腐竹用剪刀，剪成一样大小的块，泡在水中.见软再用...
做法：1.白萝卜洗净去皮切滚刀块，放入沸水中汆烫至稍软后，...
做法：(1)将牛肉切片加入调味料(1)搅拌均匀，腌15分钟，再加入...
做法：1.将里脊肉用刀背排松后切成约3－4厘米长、1厘米宽的条...
做法：1、蜇头用清水浸泡30分钟，泡除咸味后用70℃的热水烫...
做法：1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.无盐奶油隔水加热...
做法：1.芦笋、红萝卜、黄萝卜切条段，汆烫备用。 2.牛腱加入...
做法：1.猪大肠头的正反面刮洗干净，沥干水； 2.猪瘦肉切成丁...
做法：1.糯米粉适量，水适量，水一点点加进糯米粉里，揉成团...
做法： 鸡蛋在大碗中打散，加入牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋羹...
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