• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糯米四色烧卖

食材

材料：主料：面粉250g，沸水120ml，猪肉馅200g，大葱花1汤匙（15g），姜末1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），黄椒1个，红椒1个，青椒1个，干香菇6朵，油1汤匙（15ml）

做法

糯米四色烧卖
做法： 时间：40分钟
烹饪时间：10分钟
1.在面粉中逐渐倒入沸水，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，待稍凉后用手反复揉和成面团，再醒制20分钟，接着揪成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。青、黄、红椒洗净，香菇用热水泡发去蒂，将4种原料分别剁碎。
2.在猪肉馅中调入大葱花、姜末、淀粉、料酒、盐、生抽和少许清水，然后用力顺着一个方向混合均匀，将肉馅搅打上劲。
3.取适量肉馅放入饺子皮中，再按照上下、左右的方向将饺子皮拉起，对角粘住按牢，然后将4边形成的小兜整理成一样大小。
4.再将4个小兜中分别装入青椒碎、红椒碎、黄椒碎和香菇碎。
5.蒸锅烧沸后将四喜烧卖放入，大火蒸制8分钟即可。
提示：1.还可根据个人喜好，随意组成烧卖上的4种馅料。2.这个点心还可以做成大白菜包糯米饭，用开水烫熟白菜叶，挤出水份，包糯米饭，这是一道很漂亮的点心。

相关菜谱

香菇肉末烧卖 香菇肉末烧卖
糯米烧卖 糯米烧卖
香菇肉末烧卖 香菇肉末烧卖
健康烧卖 健康烧卖
糯米烧卖 糯米烧卖
糯米烧卖 糯米烧卖
糯米烧卖 糯米烧卖
三鲜糯米烧卖 三鲜糯米烧卖

其他菜谱

锅焗香甜蛋糕

锅焗香甜蛋糕

做法： 1、打一个鸡蛋，倒蛋清进玻璃大碗里，将蛋黄取出备用...

铁板炒面

铁板炒面

做法：1蕃茄汆烫后去皮并切成小丁。 2调味料C调匀成太白粉水...

雄县凉面

雄县凉面

做法： 将黄瓜切丝做菜码 用挤蒜器将大蒜挤成蒜蓉，加少许盐...

鲜橙鸡丁

鲜橙鸡丁

做法：1.把鸡腿去骨去皮后切丁，用盐、淀粉，胡椒粉抓一下腌...

鸡蛋羹

鸡蛋羹

做法：1.6个鸡蛋打散，直接加自来水，就是这个碗加到这个位置...

鱼露柠檬酱汁

鱼露柠檬酱汁

做法：将所有材料混合均匀至糖溶解即可。 ...

杏仁小松饼

杏仁小松饼

做法：1.将杏仁粉之外的所有材料放入干净无水的搅拌缸中，以...

金饼熬茄子

金饼熬茄子

做法：1、将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备...

甜味咖哩煳

甜味咖哩煳

做法：1.洋葱去皮切碎末；苹果去皮切细条备用。 2.腰果洗净沥...

如意麻花

如意麻花

做法：1、面粉放入碗中，加入白糖、色拉油和苏打粉拌匀； ...

香辣蹄筋

香辣蹄筋

做法：时间：10分钟 烹饪时间：30分钟 1.牛蹄筋洗净，切小段，...

茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺

茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺

做法：1.面粉先加开水，搅成雪片状，再淋一些凉水，和成面团...

北方家常菜炒鸡腿

北方家常菜炒鸡腿

做法：1.剁好鸡腿后，烧开水焯一下。 2.油热后，倒入控干水份...

三杯鸡

三杯鸡

做法：1.鸡洗净，去掉多余的鸡油。准备一杯油一杯生抽一杯酒...

奶香南瓜团

奶香南瓜团

做法：1. 南瓜洗净，切块蒸熟； 2．蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version