做法：(1)买茄子时，要选择大约直径4公分左右的茄子或者日本...
做法：(1)把锅烧热，将熟火腿丁，白糖，料酒下锅炒，待糖溶化...
做法：1.取鲜嫩的芦笋洗净切两寸左右的段（一根芦笋一切为二...
做法：1.将新鲜牛腩洗净，切成1.5厘米或2厘米的肉丁状，按肥瘦...
做法：1、取象拔蚌1只，去壳取肉，批成片。 2、锅内放半锅水...
做法：1、将白菜切去菜头，削去老根，一切两半用沸水焯烫透...
做法： 把油烧热，炒洋葱、胡萝卜到炒软为止，加一碗水，放...
做法：1. 芦筍一部分只取上端，滾水里燙一下後馬上撈出浸冰水...
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做法：1.将蛋打散后，加入日式高汤、酒、盐、砂糖搅拌均匀成...
做法：1.冬瓜去皮切块、姜切片。 2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片...
做法：1、猪肉洗净剁成肉泥，葱切花，姜切末； 2、将姜、葱及...
做法： 牛柳加生姜，黄酒，盐，葱花，淀粉，酱油淹制10分钟...
做法：1.将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶...
做法：1.这是正宗的梅菜，上次同事给我的是切细了的，这次是...
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