使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干炒猪肉丝

食材

材料:猪肉300克,酱油1茶匙,盐1/8茶匙,菜油50毫升,干辣椒15条,辣椒酱30克(最好是四川郫县豆瓣酱),老姜15克,切丝,蒜1瓣,切丝,芹菜80克,卤豆腐干70克,酱油1茶匙,花椒粉1捏

做法

干炒猪肉丝
做法: 1.芹菜去叶洗净,切成5厘米长的段,用少许盐拌匀,腌5分钟,冲水,沥干。
2.豆腐干切成约5厘米长的粗丝。
3.猪肉洗净,切成5厘米长的丝,加盐及1茶匙酱油拌匀。
4.炒锅置中偏大火上,放入菜油烧至五成热,加干辣椒炒1分钟至香味出来,铲出辣椒备用。
5.待锅内油热至七成,加入辣椒酱,姜,蒜炒30秒后加入肉丝炒干水气,约6分钟。将干辣椒倒回炒锅,加豆腐干,一起炒5分钟。加芹菜再炒2分钟。加剩下的酱油炒匀起锅装盘,撒上花椒粉即成。

其他菜谱

炉火纯青红烧鱼

炉火纯青红烧鱼

做法:1 净鱼处理干净,特别是鳃要全部除掉,不然比较腥。...

筒子骨煨老鸭

筒子骨煨老鸭

做法:1、筒子骨敲断,漂洗干净,装入沙锅; 2、老鸭洗净、焯...

蚝油辣肥肠

蚝油辣肥肠

做法:1.将猪大肠剪成数段,并将周围脂肪剪除,用筷子将大肠...

海参粥

海参粥

做法:1、将海参发透,去肠洗净。 2、将海参切成丁。 3、将海...

清炖牛肉

清炖牛肉

做法:1.牛健肉二条… 2.红白萝卜各少许切乱刀块,葱切小段…...

鳗鱼南瓜饭

鳗鱼南瓜饭

做法:1.)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小...

芋头烧小排

芋头烧小排

做法:1.蒜头剥膜,洗净切粒;葱洗净切小段备用。 2.芋头削皮...

果律虾球

果律虾球

做法:1.虾仁从虾背划开去泥肠,洗净沥干水分,用调味料A抓匀...

西式黑椒牛排

西式黑椒牛排

做法:1.牛肉拍打一下,然后用黑椒和盐略腌; 2.橄榄油热锅,...

炖干贝四丝

炖干贝四丝

做法:1.将干贝剥去老筋,放入碗内,加入清水,入锅炖至熟烂...

小米沙拉

小米沙拉

做法: 柠檬汁做法: 所有用料放入碗中混和均匀即可。 小米沙...

香甜烤栗子

香甜烤栗子

做法:1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切...

莲子糯米粥

莲子糯米粥

做法:1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。 2、把糯米淘...

酸辣球盖胗花汤

酸辣球盖胗花汤

做法:1、大球盖菌洗净切片,鸡胗去除筋膜改花刀,用料酒腌...

奶皮水晶饼

奶皮水晶饼

做法:材料: 奶黄馅(鸡蛋、澄粉、吉士粉、牛奶、砂糖、油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions