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春卷:我家节日待客的冲锋将

食材

材料:春卷皮150克,大蒜100克,肉丝100克,糖1/2小匙(3克),生抽1小匙(5ml),料酒1/2小匙(3ml)

做法

春卷:我家节日待客的冲锋将
做法:
1,准备春卷皮
2,准备肉丝和大蒜
3,将大蒜切成段,肉丝用少许水淀粉搅拌好
4,锅中放油,油热后,倒入肉丝
5,倒入大蒜段
6,倒入调料,翻炒至七成熟即可盛出
7,春卷皮包入馅料
8,卷成卷,边缘的地方用水沾紧了即可
9,锅中放油,油热后
10,将春卷放入炸至金黄色即可。

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