做法：1.将新鲜鱿鱼洗净，切好花刀，在开水中烫熟，起卷。捞...
做法：1. 九层塔嫩叶洗净沥干片片取下，嫩姜切丝备用。 2. 将...
做法：1.蒜头去膜、头尾洗净切片；姜去皮洗净切片；辣椒去籽...
做法：1.牛肉薄片与所有腌料拌匀后，放入180℃的油锅中以火炸...
做法：1.将鱼处理干净，两面各切成十字花样，从腹部切开到脊...
做法：1、发好的鱼翅去掉原汤，用高汤加料汆一下。西芹丝、...
做法：1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜...
做法： 先将各种材料备好，切成小块。 油锅里先放入牛肉，加...
做法：将适量的碎冰放入盘中，再加入芋圆、地瓜圆、蜜红豆、...
做法：1.将五花肉洗干净后放入到凉水锅中加破姜，葱，花椒煮...
做法：1、光鸭宰杀用热水烫毛，从腹部开膛取出内脏，洗净入...
做法：1）鸡翅洗净后，用纸巾吸干水，用刀尖在鸡翅中间入刀...
做法：1.调料： 白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 干辣椒 辣豆瓣酱...
做法：1、鲫鱼宰杀洗净，沿脊骨从头至尾各片一刀。 2、锅中加...
做法：butter ＋sugar ＝ 打松发 ＋鸡蛋（最好一粒一粒加）＝ 打...
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