使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸四季豆

食材

材料:材料:四季豆500克、猪肉末100克、碎米芽菜50克、干辣椒4只、葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜3瓣(剁成茸) 调料:料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、盐适量。

做法

干煸四季豆
做法: 1、四季豆切段,洗净,沥干水分。
2、(锅中烧热3杯油,倒入四季豆,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出控油待用。)这是正宗做法,但也太不健康了。我是在不粘锅里放很少的油,把四季豆放入锅里慢慢地干煸的。干煸的用锅铲不时地压一压,四季豆熟得快些。等四季豆起皱皮了,放一点盐,就把四季豆起锅。一不小心我把四季豆煸糊了些。没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以一定要把四季豆煸透了。
3、锅中留底油1大匙,放入猪肉末炒散,再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末,炒至肉末干酥。
4、加入四季豆与其他调味料,再炒上班分钟,起锅盛入盘中即可。

其他菜谱

牛筋炒青椒

牛筋炒青椒

做法:步骤1:锅中底油,油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下...

虾仁春卷

虾仁春卷

做法:1.新鲜虾煮熟去皮,留虾仁,也可用超市现成虾仁,把虾...

牛肉冬菜饺

牛肉冬菜饺

做法:1、冬菜内加入切好的牛肉末; 2、再加入所有调味料一起...

春色满园

春色满园

做法:将牛肉、西式火腿切片;大白菜切成段;竹蛏、豆芽、大...

秘制牛肉辣酱(超好吃)

秘制牛肉辣酱(超好吃)

做法:1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅) 2.把一斤...

魔芋烧鸭子

魔芋烧鸭子

做法:1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半...

牛奶杏仁豆腐脑

牛奶杏仁豆腐脑

做法: 琼脂绞碎放入小奶锅,加清水200ml,小火熬煮,边煮边不...

南瓜冰粥

南瓜冰粥

做法:1.南瓜切小块,大米淘洗干净,浸泡一会; 2.锅中加入适...

海苔白虾

海苔白虾

做法:1、白虾冲洗干净,上述调料腌渍人味,拌入海苔末,加...

红烧嘎牙子

红烧嘎牙子

做法: 锅烧热放油,放入嘎牙子煎至表皮金黄,取出待用. 爆香...

墨西哥玉米片

墨西哥玉米片

做法:1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。 2. 将洋葱、芹...

西红柿情节--西红柿鲫鱼汤

西红柿情节--西红柿鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼洗干净,抹上盐,腌制10到20分钟。 2.把腌制好的鱼...

清蒸膏蟹

清蒸膏蟹

做法:1.葱洗净切成葱段;姜洗净切片,再将一半姜片切成姜末...

巴西里美乃滋

巴西里美乃滋

做法:(1)将火腿片切成细丁备用。 (2)把所有材料一起混合搅拌...

南瓜蒸排骨-幸福钵满

南瓜蒸排骨-幸福钵满

做法: 排骨用水洗净,剁成3cm长的小段;大葱和老姜切成薄片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions