使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜丝凉拌海蜇

食材

材料: 海蜇,萝卜 辅助调味料: 葱油+香油+白砂糖+盐+白胡椒+鸡精 仅供参考。

做法

萝卜丝凉拌海蜇
做法: 1. 海蜇的处理。无论是海蜇皮、海蜇头、还是海蜇丝在凉拌前有两步必不能省略。第一步要用冷水浸泡去腌渍的咸味。我一般提前两天开始泡,当中要换三次水。第二步去掉咸味的海蜇要过一次开水,时间10秒以内即可,然后过冷开水,冰箱保存可。萝卜去皮备用。

2. 萝卜丝要用盐,腌制15分钟到30分钟后,水分渐渐被腌出来。过冷开水一遍,尽力把水分榨干就可以和海蜇同用了。

其他菜谱

小饼卷酸辣土豆丝

小饼卷酸辣土豆丝

做法:1、把面粉,鸡蛋、热水、盐、油、切碎的葱根(可以适...

墨西哥红豆面包

墨西哥红豆面包

做法:1.取甜面糰1份,分割切成每份60公克的小面糰共12个,用...

奶油烧菜花

奶油烧菜花

做法:1、将菜花掰成小朵,用沸水焯熟,捞出沥净水分。 2、炒...

茄汁肉末豆腐:

茄汁肉末豆腐:

做法:- 葱,姜,蒜爆香 - 加肉碎,炒散 - 加豆瓣酱和Ketchup,炒...

原味水果芝士蛋糕

原味水果芝士蛋糕

做法: 1、芝士提前从冰箱中拿出,切成小块装在容器中,自然...

柠檬甜豆花

柠檬甜豆花

做法: 大火烧开锅里的水后放入1茶匙盐,盐化开后,将豆腐整...

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:1.黄瓜洗净切片放碗中,加入两大勺盐,用手抓匀,挤去...

花生酱巧克力曲奇

花生酱巧克力曲奇

做法:1.将烤箱预热到190度。 2.将黄油、花生酱、红糖和白糖在...

木耳蒸滑鸡

木耳蒸滑鸡

做法:做法: 1 将切好的鸡块用生抽,少许盐拌入味,喜欢蚝油...

腐乳椒丝炒通菜

腐乳椒丝炒通菜

做法:腐乳两块(用前打碎)。 锅烧热加油烧到八成热下红椒...

烟斗面配南瓜汁

烟斗面配南瓜汁

做法:1、取锅烧开水,投入意大利烟斗面,烧滚后搅拌,改用...

客家咸肉炒猪乸菜

客家咸肉炒猪乸菜

做法:1.将猪乸菜洗净,切块。 2.咸肉煮过之后切片,因为这客...

酒香苹果香肠

酒香苹果香肠

做法:1.葡萄酒用平底大煎锅煮沸,放入香肠,文火煮10分钟。...

话梅芸豆

话梅芸豆

做法:1.白芸豆泡一夜后搓掉外衣放高压锅中加过面的水和话梅...

棋子酥

棋子酥

做法: 胡萝卜用流动的水刷洗干净,沥去水分,切成细丝。黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions