使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸脆肠

食材

材料:主料:猪大肠500克, 辅料:青椒100克, 调料:香油2克,辣椒(红,尖,干)15克,花椒3克,姜5克,白皮大蒜5克,大葱8克,八角2克,盐3克,豆瓣15克,料酒15克,白砂糖2克,酱油15克,味精2克,植物油20克

做法

干煸脆肠
做法: 1. 青椒洗净去籽,切菱形块;
2. 干辣椒去籽,切成小段;
3. 猪大肠洗净后放入开水,打去浮沫;
4. 加入八角、料酒、姜(切片)、葱(切段)煮至熟透,捞出沥干,斜切成段;
5. 锅内倒油烧至七成热时放入大肠反复煸炒至表面起泡;
6. 再下入干辣椒段、青椒块、炒至青椒断生;
7. 加入盐、料酒、白糖、酱油、味精、香油,翻炒均匀即可。

其他菜谱

变废为宝(炒鸡肉丝)

变废为宝(炒鸡肉丝)

做法:1,把煲汤中剩下的鸡肉拿出来弄成丝 2,植物油倒入锅中...

肉片炒豆苗

肉片炒豆苗

做法:1.豆苗洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、鸡...

菊花猪肝汤

菊花猪肝汤

做法:洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花...

朱贝杏仁炖梨

朱贝杏仁炖梨

做法:1、朱贝、杏仁分别敲碎:将梨的尖端削出一个盖状,并...

香肠炒饭

香肠炒饭

做法:香肠切小丁,青豆冲洗一下,鸡蛋打成蛋糊,略加盐和鸡...

虫虫面包

虫虫面包

做法:全部原料一起揉成团 至可以拉膜(勉强可以吧) 发酵至...

酒酿芙蓉虾

酒酿芙蓉虾

做法:1、大龙虾洗净,取肉切成丁,上浆,入油锅炸熟。 2、龙...

佛手瓜煎饼

佛手瓜煎饼

做法:1.佛手瓜一个去皮去核,擦丝,加面粉、葱花、鸡蛋一个...

土豆烧茄子

土豆烧茄子

做法: 茄子,土豆切块分别用右煎成金黄色;锅内加少许油,放...

香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥

做法:1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮...

农家腐竹红烧肉

农家腐竹红烧肉

做法:1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用...

芝麻瓦片

芝麻瓦片

做法:1.蛋白加细糖搅至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.将布丁模型内涂上薄薄的奶油(份量外)以便脱模;所...

培根披萨卷

培根披萨卷

做法:1.用平底锅干煎培根至出油备用。 2.将披萨面团拍扁,捍...

日式冷面- ざる荞麦

日式冷面- ざる荞麦

做法:1.先将荞麦面按包装说明煮熟,煮时可以加点油并不断搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions