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干贝皮蛋鸡蓉粥

食材

材料:泡发干贝少许,皮蛋2颗,鲜香菇6朵,鸡蓉少许,大米,糯米,泰国香米

做法

干贝皮蛋鸡蓉粥
做法: 1. 鸡肉剁成蓉,放入料酒,白糖,生抽盐腌制一下
2. 香菇洗净切成小块儿,放入盐腌制一下
3. 将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟,称出待用
4. 皮蛋切块儿备用
5. 按照大米,糯米,香米2:1:1的比例放入砂锅中烹煮
6. 待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉,香菇,干贝和皮蛋
7. 粥粘稠之后放入少许盐(胡椒粉随意)即可

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